胆囊炎患者如何自我调养？

（1）急性胆囊炎患者卧床休息，不可过于劳累。

（2）症状缓解或转为慢性胆囊炎患者，宜饮食中减少脂肪和胆固醇的摄入量，忌烟洒，忌食辛辣及油煎、生冷肥甘之物。避免长期静坐，防止肥胖。(https://www.daowen.com)

胆固醇含量最高的是动物的脑、蛋黄和鱼子等；动物内脏如肝、肾等，螺、贝、乌贼等软体动物，牛羊肉、奶酪等均富含胆固醇，而瘦肉、鱼肉中胆固醇含量较少。体内胆固醇增多会引起胆固醇结石，还会促进动脉硬化。为减少胆固醇的摄入量，应尽量少食含胆固醇较多的食物，特别是牛羊肉、蛋和动物的内脏。为保证营养需要，动物性食物可选择瘦肉、鱼肉和鸡肉等。

（3）参见“胆石症”自我调养。