如何对腹泻患者进行饮食护理？

科学地安排饮食尤为重要。急性腹泻期患者，应给予清淡、易消化的饮食，如食用米汤、牛奶、鸡蛋羹等流质或半流质食物，并适当减少摄入量，以减轻食物对胃肠道的刺激。对于慢性腹泻的老人，饮食尤应做到高营养、易消化、少刺激，并少食多餐。避免食用纤维素含量高的蔬菜（如芹菜等）、辛辣有刺激性的食物、酸味食品、脂肪类食品等，这些食物均易加重腹泻。对过敏性结肠炎患者，忌用生、冷及刺激性食品，要力争避免食用致敏性食品。(https://www.daowen.com)