瓷器主要器型

瓷器主要器型

瓷器的器型就是指器物的外观形状,如口部、颈部、肩部、底部以及足部的形状,可以据此来判断它烧造的时代和窑口,这些是鉴定瓷器的重要方面。瓷器不仅釉色种类繁多,器型也是多种多样,常见的主要有:碗、杯、盘、壶、罐、盆、瓶、炉、盒、匣、枕、洗、尊等,现分别介绍如下。

碗:造型特点是敞口、深腹、平底或圈足,主要包括以下类型。

第一种,宫碗。口沿外撇,腹部宽深丰圆,多为皇宫用器。明正德时烧制最为著名,有“正德碗”之称。

第二种,注碗。温酒用具,与注子配套使用。宋代南北瓷窑均有烧造,以南方居多。

第三种,盏。瓷碗的一种样式,饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。宋代有黑、白、酱、青和青白釉茶盏,以黑釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为斗茶之上品。

第四种,茶船。放茶盏的用具,形似船。明清时景德镇窑烧制有仿官窑粉彩茶船。

盘:造型有敞口、撇口、敛口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷叶式、方形转角式和花形攒盘等。六朝时已有青瓷刻莲花纹盘,以后又出现多种单色釉盘。也有在单色釉上饰以印花、刻花和划花纹饰的。明清景德镇窑又烧制了斗彩、五彩、粉彩、红绿彩、矾红彩装饰的盘。主要类型有攒盘、高足盘等。

图示

宋官窑花口盘
高4.2厘米,口径17.3厘米,足径9.9厘米故宫博物院藏

杯:主要有以下几种类型。

第一种,高足杯。杯身小,下承以高足。明代景德镇窑烧制青花高足杯、斗彩高足杯。明宣德青花海水红龙纹高足杯,明成化斗彩缠枝莲纹、葡萄纹高足杯是精粹之品。清代以青花高足杯居多。

图示

南宋官窑单把杯
高3.1厘米,口径7.6厘米,足径2.8厘米安徽省博物馆藏

第二种,羽觞。古代饮酒用具,器身椭圆、浅腹、平底,形状如两端微尖略上翘的船形,腹两侧面置半月形双耳,亦称“耳杯”。东汉时有绿釉陶羽觞。两晋时有大量青瓷羽觞,南北朝时羽觞数量减少。

第三种,压手杯。明永乐时独有的名贵器物。口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,体积大小适中,分量轻重适度,稳帖合手,故称“压手杯”。杯身绘青花缠枝莲纹饰,杯内心书“永乐年制”四字篆款。款型有花心、鸳鸯心、双狮戏球三种。

第四种,高士杯。所谓高士杯是杯身绘有文人行乐的图画,如王羲之爱鹅、陶渊明爱菊等,明成化斗彩杯之一,为饮酒用具。直口沿边微撇,口以下渐收敛,浅圈足造型小巧丰腴。

第五种,三秋杯。明成化斗彩杯的一种,敞口、浅斜式腹壁、圈足,杯身以秋菊、蝶、草组成画面,故名。色彩以青花勾勒花草和飞蝶轮廓,以鹅黄、紫红等点染飞蝶和花蕊。杯形秀巧,画面素雅,为明瓷珍品。

第六种,爵杯。仿青铜器造型酒具,口沿外撇、圆腹略深、前尖后翘,下承三高足,口沿两侧有对称立柱,一旁有耳。明清两代均有烧造,有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

瓶:唐代越窑青釉瓶、邢窑白釉瓶,工艺精细、釉色纯正。宋代南北各地瓷窑大量烧制青、白、黑、青白、白地黑花、白地褐花、三彩和黑地铁锈花等装饰的瓶,造型有玉壶春瓶、梅瓶、筋瓶、净瓶、卷口瓶、盘口瓶、直颈瓶、穿带瓶、弦纹瓶、瓜棱瓶、橄榄瓶、胆式瓶、葫芦瓶、双鱼瓶、多管瓶、蟠龙瓶、贯耳瓶等。元代的八方瓶、四系扁瓶为独创之作,明代有天球瓶、葫芦扁瓶、宝月瓶、象耳折方瓶、鹅颈瓶、蒜头瓶,清代有棒槌瓶、柳叶瓶、凤尾瓶、灯笼瓶、象腿瓶、双陆瓶、转心瓶、转颈瓶等形式各异的品种。

图示

黄地青花缠枝莲纹交泰瓶
高19.8厘米,口径9.2厘米,足径11.3厘米

图示

元青花三顾茅庐人物带盖梅瓶

图示

清乾隆青花缠枝莲纹六角贯耳瓶
高46.7厘米,口径19.4厘米

盒:一种由盖、底组合成或如抽屉的盛器,装放食物、药品或化妆品用具等。按用途分,有食品盒、香盒、粉盒、药盒、镜盒、油盒、黛盒、文具盒、棋盒等。其形制有圆形、长方形、八角形、瓜形、石榴式、桃式、双鸟式、方胜式、银锭式、朵花式、镂空式、倭角式、菊瓣式、筒式等。还有在大盒内套小盒的子母盒和多节套装的套盒等。唐代以后各地广为烧制。宋代景德镇窑烧制的青白釉盒产量最大,盒底部多印有某家盒子记的作坊标记。(https://www.daowen.com)

罐:用以盛放或烹煮食物。造型特点是口径大,腹丰且深,胫部内收,大底足。明清时期景德镇烧制了多种式样、多种装饰的瓷罐。如瓜棱罐、折方罐、鸡心罐、天字罐、撞罐、月牙罐、冰梅罐、蟋蟀罐、鼓式罐等。以青釉、白釉、青花、五彩、粉彩、斗彩等装饰,精致华美。

壶:汉晋时瓷质壶开始流行,历代烧制有大量同形制的壶,如西晋的扁壶、鸡头壶、唾壶,唐代的凤头壶、皮囊壶,辽代的鸡冠壶、马镫壶等。早期壶形由口颈、腹、足构成,有的加双耳、无流与柄。六朝后盛放汁液的壶,在腹部置流和曲柄,如西晋时的鸡首流、羊首流,唐代的短颈管状流、八方流,宋代细长而弯曲的流。柄式有管形曲柄、龙柄、凤柄、曲带式柄等。

尊:其形制为敞口、粗颈、深腹、圆底、圈足。商代有原始青瓷尊,北朝青釉仰覆莲花尊形体高大精美,颇为富丽。宋以后瓷尊盛行,用于盛酒或做宫廷陈设用器,如汝窑三足尊、出戟尊。清景德镇窑产品丰富,有苹果尊、鱼篓尊、石榴尊、太白尊、马蹄尊、络子尊、百尊、萝卜尊、观音尊、牛头尊等。

匣:古代浣洗用具之一。造型为圆形,口部前侧有较宽的出水流,平底或圈足。最早见于汉代,此后历代瓷窑多有烧制。元代景德镇的蓝釉描金、釉里红雁纹、蓝釉白花,都是稀世珍品。

洗:最早见于西晋青釉制品,敞口、宽折沿、阔腹直壁、平底。洗沿和里心多刻画水波纹。宋代以后均有烧制,如仿古铜器式样的青釉双鱼洗、鼓钉洗、圆洗、单柄洗、葵瓣洗、委角洗、蔗段洗、莲花洗、桃式洗、叶式洗等。

炉:焚香用具,多用作生活燃香用具或佛前供器。造型多样,西汉时有陶质熏炉和博山炉,两晋时有青瓷熏炉,宋代南北瓷窑烧有鱼耳炉、鼓钉炉、乳钉炉、莲瓣炉,明清时期景德镇窑烧制青花炉。以明宣德青花海水纹双耳三足炉为最。

灯:造型特点为上有油碗,中间承以支柱,下有底盘,盘下有足。灯柱的形式较多,有筒形、螺旋形、兽形等。明清时期景德镇烧制青花和彩绘高足烛台,上有金属扦以插蜡烛,因以蜡烛照明,故灯的造型变化较大。洗式小扦盘下接以长柄、中间承以洗式托盘再接以高圈足。

图示

宋官窑簋式炉
高12.7厘米 台北故宫博物院藏

枕:有脉枕与生活用枕两类,后者最多,此外还有专供殉葬用的尸枕。元代瓷枕枕身更有长达40 厘米以上者。唐代枕形体较小,以长方形为多。宋代南北窑广为烧制,产品多,造型丰富,有长方、腰圆、云头、花瓣、椭圆、八方、银锭、鸡心以及婴孩、卧女、伏虎、双狮等形式,尤以磁州窑枕数量多,彩绘生动、民间生活气息浓郁。瓷枕枕底一般有作坊标记。

图示

宋定窑白釉孩儿枕
高18.3厘米,长30厘米,宽11.8厘米

图示

南宋官窑四足斗式方盆
高7.8厘米,口长14厘米,口宽10厘米,足长8.5厘米,足宽7厘米倭角折沿方口,方腹斜直下收,四角连如意云纹式盆足。釉色灰青,蟹爪纹开片。故宫博物院藏

图示

宋官窑盏托
高5.7厘米,口径8.1厘米,足径6.7厘米敛口,鼓腹,宽托盘,下承外撇圈足。釉色青灰,开片长而疏朗。故宫博物院藏