神农一说即炎帝，姓姜，名魁。是传说中的农业和中药的发明者，所处时代为新石器时代晚期。(https://www.daowen.com)
远古人们过着采集和渔猎的生活，相传神农发明制作耒耜，教民农耕；又传说神农遍尝百草，发现药物，教民治病。《淮南子·修务训》载：“古者民茹草饮水，采树木之实，食蠃蚌之肉，时多疾病毒伤之害，于是神农乃始教民播种五谷……尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒。”故成书于东汉的我国第一部本草著作以神农氏托名，即《神农本草经》。
