品味苹果

有时宁愿相信，人间始于一颗苹果。

伊甸园里的人，品尝了上帝的红苹果，从此被放牧在黑夜与白昼交替的人间。这是《圣经》给我一个传说的密码。

传说还在，喜欢苹果好像是人类一个难舍的情怀。我也一样，喜欢苹果树上的花和果实。

苹果树枝上的花朵，纯白抑或淡紫，给我童年般的恬静和娇美。红艳艳的苹果是我童年的美味水果。那时的村庄，除了桃杏梨栗，很少有别的水果。许多家户还没有嫁接苹果树，我家的苹果在爷爷和爸爸的培育下，已经香气四溢了。又圆又大的苹果甘甜爽脆，是每个孩子向往的味道，是生活中美好的品位。

美好的品位始于早春的明媚。

早春在故乡落脚时，苹果树满心欢喜，灰褐色的树枝不再僵硬，绵绵而动，衣袖一样。

衣袖未曾被料峭的风带走，转眼一瞬，柔然的手指上，顶着三五枚花蕾，含着羞涩，悄悄地安坐在伞房状的花序里，恬静的眼神，只与自己对视。

四月，微色的凉还在，苹果不为辉煌，只为使命。启发，萌发，催促，花骨朵上浮现的红晕淡淡褪去，白白的脸庞，月光临水一样，映照人心。或者，着一身紫色的衣冠，优雅而恍然。

暮春有微微的雨，做着甘甜的梦，梦的衣裳被现实剥离，留下小小的青果，留下了梦的呓语和娇质的叶。

小青果躲在淡红色的叶芽下。叶芽三角形，尖长而弯曲。在五月迷离的泥土上，小青果修习自己的内核，修习自己的外形，要以圆满的地想象超越现实之上。(https://www.daowen.com)

夏天的露珠，还原水的清莹。这水与人类同宗同源，是大河之水，雪山之水，清泉之水。既然在沙漠之间奔腾，既然在长城以北婉约，那么就以一张清香的网，网住时间的流逝，把露珠一颗颗地串联，做苹果最美的项链、耳坠、手链，给予苹果“活水”的装备。静然之间，让苹果对镜微笑。

蓦然回首，中秋临近。花青素隆重导演，红、绿、黄、紫，每一个颜色，最终由花青素安置彼此的韵致。中国红，苹果红，百媚千红，花青素偏爱几重红。红艳艳，挂满枝头，繁花褪去，褪去了羞涩，不再琵琶半遮面，红得热烈，红得耀眼。苹果不说繁华几重，只说一世平安，直说国泰民安。

中秋时节，摘下一筐一筐的苹果，送给左邻右舍一些，献给月亮一盘，其余的全部储存在土窖里。走过土窖时，远远就可以闻到苹果香甜的气味。每逢走亲访友，爷爷会挑拣又大又圆的苹果，当作一份时尚的礼品送给亲朋好友。

冬天的夜晚，围着呼呼作响的火炉，每个人从红柳编织的果篮里捡一个苹果，一边吃着清香的苹果，一边说着关于苹果的话语。

苹果出现在人类最早的故事里，源于人类对苹果的喜爱。毒苹果的故事里，善良与丑恶得以对比；牛顿被苹果砸头后，灵感昙花一现，万有引力定律出现了；乔布斯创造的苹果手机，风靡全球；筷子兄弟的“小苹果”，流行歌坛。

苹果成为引领人类前进的一粒媒质。

许多矿物质，被苹果纳于一身，千古不息。苹果集合日月星辰的饱满与光量，孜孜不倦地供养人类。人类为万物之灵，人类的欲念、智慧、创意与苹果密切相关。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。所以，苹果有“智慧果”“记忆果”的美称。苹果还有降低胆固醇、降低血压的作用。

平安夜送苹果，是中国文化与世界文化接轨的表现。一个苹果，在中西合璧的文化里，代表健康、平安和人间的关爱。

苹果，一种蔷薇科落叶乔木果实，滋养着生命的蓬勃与生机。细细品味，苹果，一个寓意深刻的名词，一个人类探索永无止境的代名词。

品味苹果，让生活的香甜围绕始终。