东瀛观感
今年小雪季节已呈现暖冬的迹象,我怀着一种复杂困惑又好奇寻觅的心态,与家人一道开始了一段“说走就走”的日本国之行。
12月2日中午,我们随着旅游团从武汉天河机场乘坐春秋航空公司的包机,在空中飞行约3000公里的距离,近两个半小时后,抵达日本大阪关西机场(日本时间比中国早一个小时)。
短暂的6天行程安排,集中在日本本州岛的东京、名古屋、京都和大阪等主要城市,以及到这些城市附近的自然景点观光游览,并进行购物和品尝特色佳肴。
与此同时,尽可能多地对日本的风景名胜、人文民俗、民族习性、经济现状和政治动态等方面进行观察了解。然而,在短时间里,对该国很多情况和现象都难以尽收眼底,只能从一些见闻体会中,窥豹一斑。
“春夏秋冬”
通过大阪国际机场安检离港后,大家要乘坐大巴车行驶4个多小时,前往名古屋附近的常滑市住宿。
汽车沿着高速公路风驰电掣,夜幕逐渐降临,给异国他乡的大地披上一层神秘的面纱。当汽车驰骋一个半小时的路程,停靠到路边类似于服务区进行途中短暂的休息。
游人纷纷走进便民店购物进食填肚子,整个小商店窗明几净,商品琳琅满目。尤其是高档豪华的厕所,引起大家惊讶的目光和兴趣,难以想象在路边的小店里,厕所装修得如此讲究,它设施齐全很有人性化,室内配有音乐没有异味,细节上处处考虑到位,给每一个人都留下干净整洁的初步印象。
初夜里天空群星闪烁,在屋外散步和风拂面,预示着翌日的天气将阳光明媚。
日本本州岛的纬度与我国的西安、郑州等地相仿,气温没有想象中那么低,我们衣物带得过多使得行旅袋过重,给这次旅行增添了些许负担。
可是,在日本待的几天日子里,天气竟然像坐过山车似的变幻莫测,其规律变化让人捉摸不透。
第二天,一大早我们赶赴首都东京。沿途山清水秀的景象由绿树繁花点缀,四野里尘埃涤荡得让人越发感到空气清新。进入东京城后,阳光普照风和日丽,犹如初夏般温和气爽。
然而,第三天前往日本最著名的自然景点富士山观光时,天公不作美,北风凛冽,雨雾朦胧,在春寒料峭之中几乎什么也看不清楚。大家顶着风雨,只能到不远处的和平公园里,去舍利白塔沾点灵光。尔后,沿着山间的环山音乐车道下山,到富士山资料展馆观看影像和图片资料介绍。
期间还冒着阴雨寒风,去游览被誉为“日本九寨沟”的忍野八海。它因富士山融化的雪水渗滤到地层下,所形成的淡泉水共有八股涌泉而出名,它们分散在忍野村内的农舍之间,提供给游人品尝饮用。目前忍野地区的自然山水风光,干净整洁又富有民族特色的村落,已成为吃住游玩为一体的国家自然风景区。
趁着天黑之前,我们一行早早地住进一间山边的温泉酒店,大家都急于泡泡温泉水,祛寒解乏。
清晨,迎着朝霞,团友们一扫昨日阴雨连绵所造成的寒意,乘车赶往第四站——位于本州岛中西部南边浓尾平原上的名古屋市。
汽车在环绕着富士山的公路上行驶,可以从不同角度欣赏它的“尊容”,多少弥补昨日没有登富士山五合目的遗憾。
富士山是日本的第一高峰,海拔3776米,为休眠火山,被日本人奉为“圣山”。它曾经在公元800年、864年、1707年进行三次大喷发,现在呈现终年积雪的峰冠,如碗状倒扣,山顶内的火山口湖直径800米,是在最后一次大喷发时所形成的。
在晨曦的照耀下,富士山陡峭千仞的山脊,山巅平顶皑皑白雪,愈发显得鹤立鸡群而孤傲雄伟。我们驱车来到位于富士山东北边,富士五湖之中最大的山中湖畔,在花之都公园内欣赏不远处的富士山,并留下了以山湖为背景的珍贵照片。
大巴车继续沿着高速公路穿过赤石山脉,越过天龙川向名古屋进发。公路两侧山峦叠嶂,在天高云淡的衬托下,我透过车窗领略到漫山遍野的深绿、橙黄、火红的树叶。这些树叶竟然带来了层林尽染的秋意,使人目不暇接和身心愉悦。
地处东京和京都之间的名古屋,素有“中京”之称。它仅次于东京、大阪和横滨,是日本第四大城市。该市为爱知县的首府,城市面积326平方公里,市内常住人口约227万。
名古屋被称为日本制造业的中心,港口吞吐量居国内的第一位,尤其是纺织业和造船业十分发达。它目前是日本城市中心区域规划最好的综合性的工业城市。
位于市中心地带的热田神宫,为日本最古老又是地位最高的三大神社之一。它修建于景行天皇(公元113年)时期,是典型的日本神庙木质结构建筑,整个神宫面积约19万平方米。
日本是一个信奉神道教的国度,我们在游览神宫时,恰巧看到一对新婚伴侣,正在宫内举行传统的婚礼,整个婚礼显得庄重而礼仪繁琐。同时,也有不少穿着和服的日本青年男女,到此地游玩。
在离开日本的头一日(第五天),我们前往京都的途中,遇到一场突如其来的鹅毛大雪,纷飞的雪花使得原野四处形成银装素裹的冬季景象。
当汽车驶离服务区几十公里后,竟然雪霁天晴而阳光高照,当进入京都市区时又是春暖花开,一派祥和的气氛。
这一幕幕变幻莫测的场景,陡然间变化的气候就发生在眼前,使人感到诧异迷惑和心神不定。
后来得知,日本国属于温带海洋性季风气候。冬无严寒,夏无酷暑,终年温和湿润。但是,各地气候差异较大,尤其是在短时期里局部天气变化无常。
该国地处亚洲东部,东濒太平洋,西北与中国、朝鲜、韩国和俄罗斯隔海相望。它由北海道、本州、四国、九州四大岛屿,以及3900余个小岛构成,被称为“千岛之国”。
全国人口约1.3亿,土地面积37.8万平方公里,但可居住及耕种的土地只占国土面积的25%。境内山脉河流众多,森林覆盖率达66.4%。因此,它具有水量充沛、人口密集、海岸崎岖多港口等特点。
同时,它又位于太平洋西岸火山地震带上,是一个火山活跃,地震频发,温泉分布广泛的国家。据说,世界上每年约10%的自然灾害都发生在日本,一年中仅是地震就多达400余次,其中5级以上破坏性地震有30次以上。
多变的天气,复杂的环境,是否寓意着日本人或者大和民族的性格,使之形成一种自然天成的顽强、固执、勤勉、多变、疑虑的特征呢?
人文民俗
通过观光旅游日本的几大城市,我认为京都市是最能体现日本文化和民俗特点的城市。行走在城内的街道上,时常看到“四多两少”的现象,即神庙多、澡堂多、穿和服的女人多、古街古建筑多;而交警及闯红灯的行人少、现代化高层建筑少。
在城里街上穿梭游逛,仿佛置身于现代与古时交替的时光之中。
首先,我们去了位于京都市东部,音羽山半山腰的清水寺观光游览。沿着坂道街向山上行走,窄道两侧一间间传统古朴的商铺鳞次栉比,人流热闹拥挤,不时地遇到穿着和服的日本人。街上还有不少的神庙古迹,整个环境烘托出日本平安时期(公元794—1185年)传统的氛围。
从平安时期初(公元794年),日本都城从平城京(奈良)迁至平安京(京都)。这个时期,日本尤其受到中国唐朝多方面的影响,他们学习和借鉴中国文化,包括语言文字、宗教信仰、礼仪习俗,以及服饰、建筑、制度等方面,它们不同程度地进一步渗透到日本社会之中。
被列入世界文化遗产,日本国宝级的清水寺,也是在公元798年兴建的,占地面积13万平方米。相传它是唐僧在日本的首位弟子慈恩大师,借鉴中国寺庙的营造手法创建。但是,它后来屡遭大火烧毁,目前所见到的是德川家光在江户时代(公元1633年),按照建筑原貌进行重建。
其中“清水舞台”,由139根12米长的巨型榉木柱,纵向或横向并排支撑,采用中国榫卯结构原理及悬造式手法,加上山势陡峭,它悬空在离山下的地面有40—50米高的地方,上面建有大型木制建筑和平台广场,显得宏伟气派。在寺庙内供奉着各种形态的观世音菩萨,体现出日本民众对她的崇拜和信仰。

清水寺
清水寺建有各种寺堂和塔楼共15座。沿着山上悬空陡峭的木制栈道行走,从峰峦葱茏的豁口处,凭栏远眺京都市层叠有致的景象,恰似如梦幻境。沿阶而下,在山中涌出的“音羽之瀑”旁,有许多游人已在山下排队品尝这甘甜的泉水,以祈愿求福。该寺庙也是日本观赏枫叶和樱花的著名景点。
在日本街头巷尾,到处可以看到澡堂或写有“汤”(日语读u)字样的店面,与中国上世纪60—80年代的澡堂文化相近。在现实生活中,日本人认为紧张辛苦了一天,泡个热水澡是解乏放松的最好方法,所以,泡澡是他们一直以来养成的习惯。
听说,早在两千多年以前,日本人就开始男女混浴。在这种暧昧不清的原汁原汤的空间里,他们讲究的心性和文化根基是“和”,认为“混合”能形成阴阳互抱,保持内部团结一致。
现在日本一些澡堂和宾馆内的温泉浴室还保留着这种“风流遗韵”,他们根深蒂固的文化心理不会轻易改变。而中国儒家思想的核心是“仁”,认为“万恶淫为首”。因此,一些中国男人到这种场合,有时难以用“坐怀不乱”的心态面对东瀛混浴。
据说前段时间,中国一个豪华旅行团被安排到一间日本宾馆,有不少游人进入温泉“混浴”。一些中国男子极不适应这种场合,偶尔多盯一眼日本女人洗浴,都难以避嫌并招来非议,为此,给他们造成了很大的心理困惑和压力。当浴场下班清理时,工作人员发现浴室内有一条男性内裤。日本人死心眼到每一间客房询问,就是没人认领,都说不是中国人的,但他却一口咬定不是日本的,因为,在日本没有生产和销售“七匹狼”牌衣裤的企业和商家。
穿梭在日本的大街小巷,还发现有一种现象,那就是满目都能看到中国的汉字,日文中多半由汉字组成,从中可以猜测出几分意思。但是日本人“拿来主义”,将汉字逐渐融合到本民族的文化之中,字意相近而读音不同。所以,与他们交流起来存在着语言上的障碍。
京都位于日本列岛的关西地区,土地面积610平方公里,人口约为150万人。它在中世纪1000多年里一直是日本首都,尤其后来受到中国宋元文化的影响,不仅出现武士文化奠定了日本民族神道教的基础,如受佛教禅宗影响的武士画像、“五山文学”等,而且日本茶道(品茶)、花道(插花)也日渐盛行。
到了江户时代(公元1603—1867年),反映市民生活的“町人文化”,以及武士、商人的“元禄文化”,在此地已逐步地兴起。例如歌舞伎、浮世绘、木偶剧、版画、诗歌、小说等。
所以,京都现遗存保留了多条古街、数栋古建筑,还有众多神社神宫和名刹古寺。其浓郁的风情古貌是日本人心灵的故乡,也是外国人了解日本人文景观的窗口。
游览京都的当天,我们去了“八坂神社”。它位于京都市东山区,是全日本约3000座八坂神社的总部。每年该神社进行的袛园祭,与东京的神田祭和大阪的天神祭,并称为日本的三大祭。
从八坂神社的西门楼步出便是袛园街。它始建于镰仓时期(公元1185—1333年),兴旺于江户时代,既有日本最有代表性的花街,集聚了一些艺术造诣高只卖艺的艺伎、舞伎,又拥有众多日本料理、酒吧、陶瓷、漆器、纺织染印物等传统店。目前,它已形成京都很有特色和繁华热闹的商业街区。
在街上行走,不断地遇到一些脚踩木屐,身穿单薄和服的日本年轻女子,她们化妆打扮好似“行走的鲜花”,是该国民俗风情的一大特点。
和服是大和民族的传统服装,是古时借鉴中国唐代的服饰一些特点,逐渐演变过来的。它做工用料极为考究,采用传统手工艺制作方法。固然,一套好的和服价格也十分昂贵,一般在重要的节假日活动时,很多人才会盛装出行参与。
在日本国度里,一直提倡本国人要多穿戴民族服装。有些日本人到中国来,即便是在节假日,看到街上穿中式传统服装的人也很少。而且他们难以理解在公共场所里,经常有许多人穿着睡衣满大街走?这确实让人感到大煞风景。因而,从一个侧面反映出两国之间一些文明素养,在平时点滴积累中存在的差距。
位于老茶馆万亭西侧,袛园的“花见小路”,是日本最有名的传统风情花街。由石板铺砌成很窄的街道,南北走向1公里多可单向慢行小车。在路两边有一间间精巧的门面,有的挡有垂帘,具有各种特色的茶室、料理店和手工艺品店。
整个小路古朴幽静,一尘不染。傍晚时分,当步入路边的一间料理屋用餐,经典的怀石料理价格不菲,每人标准在1万日元左右(约520元人民币)。但有舞伎精彩的表演,在门帘外扇子上的字幕,便是驻场演出艺伎的牌子。
品尝精致可口的佳肴,酒过三巡后,在异国情调的音乐声中,透过木格子窗户,借着月光隐约地看到小路上,几个行走的窈窕身影,不时地留下一串串谈笑细语。我想,如果运气好点,等会儿很有可能在花街小路上,邂逅年轻美貌的艺伎。

京都“花见小路”的艺伎
日本历史包括中世纪前后,主要引进和借鉴外来的文化,并且不断地注入本民族的元素。例如:7世纪初期开创日本佛教的飞鸟文化;8世纪中叶受到中国唐朝影响的天平文化;10世纪平安时代的贵族文化;12世纪中期兴起的武士文化等等。但还是难以统一形成一个相对独立的整体,显得有些支离破碎。
一直到日本近代的“明治维新”(公元1868年)以后,该国才逐步汇集凝结起来,并且完整地形成自己的文化体系、民族精神和传统个性。
习性思维
去往日本之前,我萌发一个念头,很想了解较为陌生的日本人,他们的内心想法、言谈举止、性格习惯和日常生活。在日本近一周的行程中,通过观察了解和打听交谈,有了初步的感受及体会,归纳起来,有以下几个方面的认识。
首先,干净洁癖。初到日本四处走访观察,感到满世界里都散发着“干净”两个字,把他们称为这个地球上,最爱干净的民族并不为过。
日本人爱干净是一种固有的特质。不仅体现在个人卫生上,而且空气、环境中处处显得干净。我们无论到山区景点或乡村湖边,还是走往城市街道及神宫寺庙,每到一处都非常干净整洁,让人觉得他们不管是身上,还是心灵深处都有点“洁癖”。
在该国度里没有PM2.5之说,街上的行人呼吸着干净的空气,但有不少人仍然还戴着口罩,不知是习惯还是心理的原因,甚至有不少开着小车的日本人,在非常干净的马路上,也戴着口罩一人驾驶车辆,真的不可理喻。
进入东京、大阪这样的国际大都市,放眼四下粗略观察城市的轮廓,不像北京的王府井、长安街,或上海的陆家嘴、世纪大道那样高楼林立、气派摩登,而是许多矮小零乱的小楼民宅拥挤在狭小的空间里,不免使人大失所望。
但是,走进城市内仔细察看,在细微之处,一些保护环境的意识就体现出来,而且“软”环境到位耐看。
不仅在城市中开发建设楼宇或装修房屋,承建商要把一栋栋建筑项目的外围,用搭建的脚手架包裹得严严实实,而且在开发程序上对噪音、排污、作息时间都有着严格的规定和措施。在工程项目出入口处,有专人负责清扫道路及清除障碍物,包括货车轮胎的清洗和周边的环境卫生。在马路上,也看不见类似于“后八轮”的运土车奔跑后留下尘土飞扬的现象。因此,看到一些路过工地周边的行人,竟然觉察不出附近有项目在开发。
在城市街道和景区内都分类摆放着垃圾桶,有的地方甚至细分为十类不同的废弃物桶。据说,乱丢废弃物最严重的罚款1000万日元(约52万人民币),还有可能被拘役5年以下。

东京都分类垃圾箱
所以,日本人长期以来养成了好的习惯,都能自觉地把不需要的东西分放到位。这些废旧物品通过分类分解,进行加工处理都能变废为宝,在该国资源匮乏的情况下,此种办法尤为可贵。
同时,在公共场所也看不到随地吐痰乱扔东西的现象,抽烟者可以买一个小烟袋装烟灰,室内禁止吸烟处罚非常严厉。
因此,整个城市经过长期有效的管理,建筑及道路规范科学,综合管网布局合理,人人都能遵守秩序讲文明,也看不到邋遢死角的现象,到处都收拾得整洁清爽。
从日本家庭卫生来讲,最为讲究和舍得花钱的地方,是对卫生间进行重金打造。他们将厕所与洗浴间区分开来,做到干湿分离,哪怕是住宅较小也不会忽视这方面的要求。
我同样发现,在酒店宾馆、便民店及商场里,所见到的卫生间都装修得高雅上档次,而且干净便利具有人性化。
它们根据各人的需要,在厕所内分别安装蹬便坑和智能马桶。有人如厕时,室内会自动播放“音唧”(音乐或流水声),可以起到保护隐私和掩盖尴尬的作用。方便后,马桶盖能自动冲洗,并有着加温、杀菌和烘干等多种功能,帮助人出恭后进行打理。在室内有的还设有老人扶手、行旅摆放处、婴儿座椅及护理台板,以及紧急报警按钮。
试想一下,在如此方便享受的环境里,又有谁会不讲卫生去破坏弄脏它呢?
其次,心态性格。日本的社会秩序井然有序,体现在长久以来所固有的社会心态上。一方面,他们有着根深蒂固的等级观念。按照社会的分工不同,在人人各尽其职的同时,关键是坚守本分,上下级之间的关系是照章办事,不能越级汇报,越雷池半步,否则会被质疑唾弃,甚至遭到解职或被开除。
究其原因,这种等级社会的划分,从飞鸟时代(公元593—710年)开始,一个以天皇为中心的中央集权国家逐步建立起来。在平安时代,日本社会产生一种独有的贵族文化,后来的镰仓时期,武士阶层已经上升到权力的中心。因此,长期以来所形成的尊严、等级和名誉的观念,逐渐蔓延并融化到日本人的骨血之中。
到了日本的江户时代,从1603年开始,为了维护和控制社会局势,德川家康设立江户幕府并实行“幕藩体制”。对社会进行划分并制定“士、农、工、商”四民等级制,把阶级间的流动进行严格限制,集中权力来巩固武士阶层的封建统治地位。
但是,从近现代“明治维新”开始,等级社会逐步消退,法理上的等级制度如今也不存在。然而,日本人的思想深处和性格之中,仍然保留着武士、贵族阶级的精神。他们从内心认为这种传统观念的存在,可以起到平衡制约和维持稳定社会的作用。
另一方面,人们的思维模式和行为方式,又表现出高度的同质性。日本人工作一丝不苟,执着专一,很少有“跳槽”的现象,绝大多数人一辈子忠诚一个企业或公司。假如有人辞职不断地更换工作,会被视为不忠心的行为并有着“不良记录”,将对今后的前途产生影响,他很难有更好的发展。
同时,各单位做到人尽其才,各尽所能,没有平均主义思想,也不存在“占着茅坑不拉屎”的现象。所以,整个社会充满着凝聚力。
通过几天的体会观察,发现日本人办事固执刻板,到商店买东西,咨询问价有时候没人搭理。因为有的商店营业员较少,她们在对上一个人服务完毕后才会接待下一个,即使你再喊再叫着急也没用。同时,日本人非常懂礼貌,见到人总是鞠躬行礼,不断地发出“嗨”“谢谢”的友好声音。
他们懂得用声音交流传达善意,而不像一些中国人多半用心交流,对人好不善于言辞,有时方法不对还嘴硬不道歉,让别人慢慢地去体会感觉。
俗话说:“礼多必伪”,在笑容可掬的面具下,日本人又有一种冷酷多变和偏见多疑的性格。他们不助人为乐但有求必应,答应帮助他人的事会仔细认真,甚至不厌其烦,一直做到使人感到满意为止。他们一般不赡养父母,但会定期到养老院去看望。
日本人尤其不愿意给人添麻烦,怕亏欠别人一份情。哪怕是请吃一顿饭,都要多次推让来回地博弈或婉言拒绝。他们不轻易相信任何人,猜忌不惹事,小心翼翼地保持两者之间的关系,一旦双方有了一定的利益关系,才会相互凑近多点话语。
说实在的,日本人自我意识太强,骨子里有一种排外心理。外表用假相或虚伪包装起来,很难从心里与人和谐相处。
还有一点,日本人很懂得中国人的思想行为,非常了解当前中国国内的情况。他们除了受到中国文化的影响外,还通过电视节目或其他媒体,如《看中国》《中文报道》等报纸,关注邻国的发展动态。例如:11月份中国央行意外降息;前不久刚去世的日本影星高仓健,引起中国人普遍的关注;香港“占中”的报道;中纪委岁末再次掀起“打老虎”的高潮等等。
但是,中国人未必知道日本人更多的真实情况,比如日本民众对待中日两国的关系是如何看待的,包括对一些社会问题的各种看法。
第三,生命境界。只要到日本随处可见,在北风飕飕的冬季里,清晨小孩子上学只穿单衣短裤,没看到街上有捂着羽绒保暖衣的学生,或者哆嗦退缩怕冷的行人。
他们灌输一种理念,国民素质的提高应该从“娃娃抓起”。让国民从小养成耐寒抗冻,少穿衣多运动的习惯,不仅能够增强身体肌肉和骨骼的生长,减少各种疾病的发生,而且能从小磨砺意志品德。
他们还有一种观点,人类来自大自然但对它的心灵感悟正在退化,已经难以适应在自然环境中的成长。人穿得多是一种坏习惯,容易使人多出汗、想睡觉和少运动,从而造成抵抗力减弱,容易疾病缠身。
在日本,教育投资约占GDP的5%左右,从1945年开始就实行9年免费义务教育,而且每3年要进行一次综合评估。学生每天的免费午餐,由政府提供高质量的DHA(“脑黄金”)、EPA (鱼油的主要成分)各一粒。因此,中小学生一个班只有2—3人戴眼镜,而中国高中生一个班有的多达70%的眼镜生(也有教育体制的弊端)。
总的感觉,他们下功夫培养下一代人的身体素质,将要超过我们整整一代。听说,日本现在男女平均身高已经超过中国人。
据了解,该国居民不持有身份证,也不存在户籍制度,证明身份的只是国民健康保险证(或驾驶证)。
目前,在养生养老和保健意识上,日本人有着独到之处。
一是生命的延续。当前在全球范围以内,日本是第一个全面进入老龄化的国家。但是,国家规定男女所享受社会保障的权利相同,包括退休时间的界限(65岁)都一样。
为了延迟退休时间并老有所为,有些行业人员岁数偏大,比如出租车司机平均年龄在65岁,最大的岁数已达78岁。他们日夜倒班工作强度大,车门自动开启老人彬彬有礼,这体现了生命在于运动。因此,他们不仅能延迟领取退休金,而且能拿到更多的补偿及养老金。
不像我国许多50—60岁的中老年人,天天围坐在桌边打牌玩麻将,年龄不大运动较少,使得一些人身体健康受到影响。
同时,日本人自由度大,退休后流动性相对强一些。但在各地由国家负责投资,建设先进完善的医疗养老机构,并配有专业护理人员提供高质量的服务。因此,该国人的平均寿命为84岁,居世界第一位,百岁以上的老人听说也有近10万人。
二是身体的保养。日本人生活习惯看起来有些奇怪,他们家里的自来水可以直接饮用,冬天喝水甚至要加冰块。在酒店里吃早点时,喝的饮料、牛奶都是冰凉的,他们尤其喜好吃生的鱼片、鸡蛋、蔬菜和肉食等。
日本人有种观点认为,人的健康在于体温的平衡控制。一方面体外主张每天最好泡一个热水澡,能舒筋美容去疲劳;另一方面体内适当的降温,吃些生的凉的食物,防止内脏过快的衰减。从而形成人体温度内外相对平衡合理,达到身体健康的效果。
我国中医理论对疾病治疗以预防为主,日本人借鉴后保留其精华并加以研究。凡是到日本的商店及药店购买药品,都会发现没有抗生素和消炎药卖。他们研制的对上呼吸道感染、头痛流鼻涕等进行预防的感冒药非常有效,一般不需要上医院打针。吊盐水瓶进行静脉注射治病,被认为同做手术一样是件比较严重的事情。
据说,世界上科学技术有三分之一由日本发明和掌握,并在全球范围内引领创新多年。
所以,日本人养生长寿的主要原因为高科技的投入、先进的医疗机构、一流的保健药品,以及良好的环境和生活习惯。
比如,我到日本下榻的酒店,经人介绍,每天早餐都会试着品尝一种“纳豆”的食品。其实它是从中国引进的黄豆,经过改良后的食物。由日本一位名叫须见洋行的博士,在上世纪80年代初发现,纳豆在发酵过程中产生的纳豆激酶,对于人体心脑血管疾病,能起到降血脂抗血栓的疗效,还能通便祛湿。几天下来,我食用的效果也不错,它被日本人称之为“长生豆”。
到日本的免税店也能买到纳豆宝、酵素宝(对人体肠胃有保健功效,能排除毒素增强体质),但价格不菲,每瓶24000日元(约1248元人民币)。
第四,女人用心。日本女人出门必须化妆,爱穿名牌服装,举止文雅,说话小声怕打扰别人。她们为了保持一种高雅年轻的心态,知道自己的缺陷在哪里而不断地修饰打扮。因此,女人相互之间竟美争妍,使得年龄越大越加妖娆妩媚。
在自己的位置摆放上,日本女人做得非常聪明。她们从不争取“半边天”的社会地位,也不要求与男人一样同工同酬,有着平等工作的权利和机会。结婚后有80%的女人不再出去工作,她们在家里相夫教子,承担家庭内的各种事务。
但是,有些女人心思缜密有时难以捉摸,要求男人在外面像“机器人”一样工作。男人在外每天忙碌工作,但午餐较为简单,有的早出晚归几乎难以见到子女。他们辛苦地打拼所获得的报酬,却由女人在家掌控着工资卡,把握住全家所有的收入。因此,现在日本绝大多数家庭基本上,由女人主宰着整个的生活命脉。
如果丈夫三天连续待在家中,老婆会不高兴,认为他不够努力没有上进心。在她们看来,丈夫应该下班后要经常邀请陪同上司,晚上喝酒吃饭搞好关系,这样才容易升迁创造更多的财富。
另外,老公工作也要帮助妻子缴纳“五险一金”,女人不工作在家到了65岁也同样可以领取养老金。所以,女人的生活比较稳定安逸,据说,目前日本离婚率大约只有2%。
“二实”经济
从阅览一则报纸得知,今年前10个月中国游客到日本旅游的已突破200万人,比去年同期增长80.3%。大家在日本的观光行程之中,多半人最主要的目的,是去抢购经济实惠和价廉物美的商品。
虽然,从2012年底“安倍经济学”射出的“三支箭”,至今都还没有击中振兴本国经济的“靶心”,日本经济难以摆脱低迷和下滑的势态。尤其是受到日元不断贬值和物价上涨的影响,加上今年4月份,日本消费税从5%上调到8%,这对日本普通老百姓而言无疑是雪上加霜,意味着他们的实际收入在缩水。
但这对中国游客来说却是利好消息,一方面日本汇率走低趋势明显(人民币与日元比值为5.2∶100),另一方面凡是到日本大型商场及免税店购物,持有中国护照的在登记后可以直接免税。
与此同时,为了刺激消费,日本上下对中国游客网开一面,当地旅行社对中国的团队,在行程安排上煞费苦心,重心是组织大家上街购物。
根据不同区域的商品特点,进行层层“阻截”并提供三次以上的购物机会。比如东京的银座、秋叶原电器街,名古屋及京都的综合免税店,大阪的心斋桥。购置的商品主要集中为奢侈品、化妆品、服装鞋帽、家用电器、保健药品等。
日本华裔导游很有策略,决不强求他人的购物行为,但他会不厌其烦地推荐商品给每一个人“洗脑”。比如,他客观地告诉大家,日本生产一流的药品、保健用品、生化高科技化妆品、家用电器等商品,其中约有38%的留在本国自己享用。同时会进一步介绍产品功能、实用效果,以及在日本以外买不到的商品。这一招果然具有“杀伤力”,引导并吊起大家的胃口。
下车购物时,一般时间掌控在1小时左右,使得人在买商品时没有犹豫不定的回旋余地。大家在短时间里,蜂拥而至又心甘情愿地掏钱,做到“稳、准、狠”地选购心仪的商品。
早有耳闻,在拥有1300万人口的日本首都东京(第一大城市),银座是其最繁华的商业区。它与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大道,被称为世界上最著名的三大商业中心。
我穿梭在银座街区,初步知道它是在日本的江户时代,由德川家康统治时期,组织人力进行不断地填海造地形成。为仿造中国的钱币,而逐渐云集一些铸造银币的制造所,在明治三年(公元1870年),此地更名为“银座”。
如今整个银座的发展范围,由银座大道约1.5公里与1丁目至8丁目组成(相当于较多纵横交错的街道构成),其中4、5丁目是最为繁华的街区。在这里,世界上顶级的奢侈品和日用商品的旗舰店比比皆是,确实是步行者的购物天堂。
一般的日常消费品不仅质量好品种多,而且有些比较便宜。像日本知名的虎牌、象印牌保温水杯,优衣库品牌的保暖服饰等,有的也只是我们国内售价接近一半的费用。
我们去了有着“天下厨房”美称的关西大阪,这里汇集日本各地的美食,其中章鱼小丸子、随意烧和炸串这三种街头小吃在当地最具有代表性。例如:一盒12个装的章鱼小丸子,只要760日元(约40元人民币),不仅实惠好吃而且干净卫生。把它们做成一种城市饮食文化的象征,形成品牌效应的确使人感到钦佩。
在京都入住的酒店里,我和家人还品尝了生鱼片。在船型木制餐具上,摆放有13种海里的红身和白身鱼片,6人一份价格为25000日元(约1300元人民币),可以蘸酱油或芥末吃;4人份的也就是17000日元(约884元人民币)。品尝时没有感到特别的味道,只是日本人喜好这种更为新鲜和营养的吃法,其价格不是想象中那样昂贵。
东赴日本旅游购物,我们既要货真价实又要经济实惠,然而日本人的消费观念与我们相差甚远,他们更讲究实用经济。因此,在整个社会里,公共环境较为安静和谐,民众消费比较理性成熟,显得不那么浮躁和物质主义。其表现在:
一是“一分钱一分货”。日本人辨别商品的标准是价格,好的东西一定是价格高。他们穿名牌讲究品位档次,认为廉价次品是浪费资源,购买商品时讨价还价是浪费时间。
二是“实用经济+经济实惠”。与科学技术领先于世界多年一样,日本一直创造和引导全球的时尚新潮流,他们不会花过多的精力研制开发昂贵的奢侈品。日本女人大多数使用本国的,价格比较适中的樱花牌化妆品系列,但也会购买使用像雅诗兰黛等世界一流的品牌。
对于现在中国满大街跑的世界各种顶级豪车,日本人感到疑惑不解,认为上世纪70—80年“疯狂时代”早已过去,他们更加青睐小巧精致的微型小车,这种小车既是代步工具又节能环保。
三是明码标价没有假货。到日本商店购买商品不用担心,也不存在“假冒伪劣”货物,便宜的只是二手货。一旦发现或有人举报有仿造的商品,经查处核实视为欺骗和违法行为,商家将要面临重罚和法律制裁,有多次不良记录在案的甚至要倒闭破产。所以,日本社会长期以来保持讲信誉守纪律,已形成良好的商业氛围。
同时,对每一件商品都要明码标价。它们在生产、流通、销售每一个环节,都有固定合理的成本利润,不能随意加价获取暴利,否则厂家或商家也将会受到严厉的处罚。
另外,政府收取的税费清楚透明,不管是谁每买一件商品,在发票上都要注明价格和消费税是多少。不像中国税费繁杂,一般老百姓看不懂税种,也不知道购买每件商品交了多少税。
四是对吃的东西严格把关。听说,日本食品安全标准要求程度是美国的8倍。像日本人爱吃的生鸡蛋,在投放市场前,每一颗鸡蛋都要经过专门机构的20多道检测分析。比如鸡的喂养食料、鸡蛋的生产时间、经仪器设备多次检测蛋壳是否有裂缝等等。只有都达标后才能上市销售,几乎到了苛刻的地步。当在商店里遇到快要接近保质期的鸡蛋,虽然价格便宜但日本人不会去买,认为不够新鲜会妨碍身体健康。
五是并不看重房屋的购买。在日本,人均月收入在40万日元(约2万人民币)以上,生活质量及标准都要超过中国人。但在城市里看不到上档次的大型住宅小区,所到之处都是矮小零散的小别墅,或者一些并不大的居民住宅。
他们难以理解中国人结婚,为什么一定要有买房子的想法。据反映,目前有房屋产权的日本人约占40%,而租赁房屋居住的占60%,尤其是年轻人,大多数结婚后是以租房过日子为主。
青年人不攀比不讲排场,更不存在“啃老族”。他们懂得享受生活,把钱主要花在购物、旅游和交友等有品质的生活之中。女孩子看中男孩子是否可靠,有无能力和上进心。他们在现实当中脚踏实地,通过共同地努力去创造自己的未来世界。
以上总的感觉是:日本是发动战争的失败者,没有得到在世界新秩序中的完全认可。但是,日本的经济包括科学技术,却赢得用武力没有获得的在世界上的重要位置。
两面政治
跟随旅行团到日本首都东京后,借着夕阳西下的黄昏,我们被安排去了,位于市区中央二重桥的皇居外苑游览。
1868年1月3日,明治天皇颁布“五政复古”诏书,恢复天皇亲政,废除幕府,成立新的中央政府,这是日本“明治维新”运动的开始。同年,天皇从京都迁都到古城镇江户,并改名为东京。从此,该国开始学习引进西方先进的管理制度,走上了强国之路。此时也是日本从封建社会过渡到资本主义社会的重大历史转折期。
江户城堡居高临下,其中的皇宫深苑被曲折弯绕的护城河与世隔绝,河水清漪,极目眺望,它愈加显得神秘而幽静。
如今,日本天皇不再拥有统治大权,主要参加一些礼仪和形式上的国事活动,但在人们心中他仍然具有至高无上的地位。现在国家权力中心已经转移到皇居南边的霞关——日本国首相官邸。
而在皇宫西北侧不远处便是靖国神社,它是伤害中国包括一些亚洲国家人民感情的一块心病,以及挥之不去的历史憾事。当然,我是忌讳此地的,因此悒悒不乐地保持一段距离。
有人说,日本从近代到现代,一直以来多次发动战争侵略邻国,是因为国土面积狭小、资源匮乏,或是民族性格等因素决定的。果然如此吗?我们不妨回到过去,简要地了解一下日本这段历史,就不难发现他们侵略扩张的真实用意。
从日本“明治维新”实行一系列改革以来,积极引进西方近代科学技术,以及先进的武器设备,使得国力逐步强大,同时他们对外扩张膨胀的野心也在增强。在近代,日本在与中、俄、韩等国的多次战争中取胜后,获得巨额赔款,疆土面积也在不断地扩大,从当时来看,日本已经成为帝国主义列强之一。
日本人认为世界是有等级秩序的,他们感到有能力也有必要重新调整和改变世界的现有秩序,要求大和民族在整个世界范围内,应该获得享有受人尊重和崇高的地位。
同时,为了摆脱国内外金融和自然灾害所造成的危机,特别是在1926年裕仁登基(即昭和天皇)后,加强了日本军国主义法西斯统治,极力鼓吹“昭和维新”,日本政府掀起了“国民精神总动员”运动,致力于侵略战争的扩张。
显然,在昭和时代前20年,日本悍然发动的多次现代侵略战争,不仅给中国、朝鲜、韩国,以及东南亚和太平洋地区人民,带来深重的灾难,而且是日本历史上最黑暗的时期,也给日本人民带来了痛苦和困惑。
随着时代的变迁,当今日本政府作出一系列政治举动,采取欲盖弥彰的两面性手法,的确不是明智之举。一方面,他们要求解禁集体自卫权和修改宪法;歪曲并否认南京大屠杀和慰安妇等历史问题;政府阁僚连续集体参拜靖国神社;对在北京召开APEC会议前,中日两国达成的四点原则共识,事后又出尔反尔。
另一方面,又想寻求途径改善邻国的关系,日本明仁天皇不久前表态要正视历史,近期安倍首相也谈到,要全面继承包括村山谈话在内,关于对历史认识的历代内阁的立场。但他只是对战争进行反省,并没有提出对战争责任进行道歉。
究其原因,一是沽名钓誉捞取政治资本。安倍政府不断地推行民族主义政治和安全政策,提出所谓的集体自卫权与“专守防卫”并行不悖论。在今后一个时期里,他们将进一步修改系列安保法案,并要求解禁集体自卫权,由国会参众两院通过和得到国民的理解,从而完成“修宪梦”。
但是,目前共同社民调显示,有55.1%的日本民众不支持安倍的防卫和安全政策,担心又将重蹈历史覆辙。
二是掩盖事实,迎合民众某种传统心理的需求。对待侵略战争的历史问题,日本国内的一些主流媒体,一直以来都是尽量淡化报道;极右翼组织却否认歪曲战争的主要事件;日本的教科书中对中日战争的情况,只是简单不定性地描述,使得绝大多数的青少年,对战争真相了解得甚少。
在此,进行深入一步地解剖分析日本人的矛盾心态。他们对中国的感情是比较复杂纠结,感到日本是一个战败国,在政治上,国家没有自豪可言。他们讨厌俄罗斯、朝鲜,但对中国有敬佩、有害怕,也有点看不上眼。
在日本现实生活中,一般老百姓不过问政治,年轻人的政治参与度极低,只关注经济和努力赚钱。他们对未来没有兴趣,认为国家的事是由政府考虑决定。
然而,大和民族信仰神道教,认为天皇是神的化身,是民族的精神支柱和社会的根基。日本古代的三大英雄豪杰是神(德川家康、丰臣秀吉、织田信长),各种战争中为国捐躯的人也是神(包括甲级战犯)。因此,整个国家分布着众多的神社神庙,有不少的民众会定期去神庙拜谒“先贤”。
其实,日本人灵魂深处崇尚武士精神,强调国家主义和讲“忠”心(他们不爱挂国旗,但喜欢在本国生活)。认为武士是忍者,要面子并背负着一种责任,可以用生命捍卫尊严和保全名誉,甚至有以切腹而死的谢罪传统,因而他们是神圣不可侵犯的。
从阶级和职业范畴来讲,都有着一套“三观”的理念标准,当它们形成并完善之后被称之为武士道。这种武士道在“明治维新”以后,作为国家精神在国内进行广泛的宣扬,说到底就是日本人身上,继承一种贵族阶级的精神,在骨子里和性格中能看到武士的影子。因此,有些政客恰恰善于利用这种所谓的民族精神,以达到自己的政治野心。
三是重新洗牌,谋求长期执政。安倍上台后,推行重振日本经济的“安倍经济学”,在两年多的时间里,前景并不乐观。日本共同社调查显示,62.8%的选民不相信它将给本国经济带来转机。在这种严峻的形势下,执政党为了赢得更多选民的支持,渡过难关,利用各种手段对在野党先发制人,安倍突然宣布在11月21日解散众议院,提前举行大选而获得连任。然后,他将继续推行以刺激经济政策为理由,在稳定政权后,为进一步实现“修宪”扫清障碍。
四是迫于国际舆论的压力。由于邻国的强烈反对和世界上一些正义的呼吁,使得日本政府对待历史问题,摆出一种反省的姿态。是否能唤醒良知、正义和爱好和平,人们将拭目以待。
日本经济高度发达,但又是一个固执多变的民族。该国政府不像德国政府那样敢于正视历史,对待在第二次世界大战中,给一些国家造成的深重灾难,能够进行反省道歉并进行战争赔偿。做到“言忠信,行笃敬”。因而,德国才能真正被世界所接纳。
沉疴顽疾,勿“玩政治”,以史为鉴,面向未来。
日本是中国一衣带水的邻邦,我这次去过的象征着日本自然景观的富士山,人文历史的京都城,现代商业的东京银座这三大景点,都给人留下了深刻印象,并产生羡慕之感。
自古以来,两国人民友好密切,文化文字相通且源远流长。我记得,唐代诗人钱起作诗一首《送僧归日本》,以表达出日本曾经在唐朝时期,就已经派僧人来中国留学,诗中写道:
上国随缘住,来途若梦行。
浮天沧海远,去世法舟轻。
水月通禅寂,鱼龙听梵声。
惟怜一灯影,万里眼中明。