家乡的那场苹果宴
秋天,苹果熟了,树枝上挂满了红彤彤的大苹果。远远望去,像一串串红灯笼,让人垂涎欲滴。这时候你摘下来吃,咬一口,唇齿留香。苹果果肉丰富,香脆可口,四季皆宜,富含钙、钾、钠、镁、锌等多种元素,尤其苹果皮含有丰富的血红素,是真正的果中之王。
“日啖苹果一两个,不辞长做灵宝人。”苹果真是世界上最好的水果。苹果的吃法还很多,可以蒸着吃,烤着吃,下到面汤里煮着吃,煮成苹果茶,做成苹果酱,面相不好的苹果送到果汁厂做成苹果醋。母亲也真是把苹果的吃法做到了极致:晚餐煮粥时下几个苹果,有助于肠胃运动;把苹果与酸奶结合,中西合璧,做成水果沙拉、苹果派等。
冬天的时候,母亲常拿苹果包上报纸放热炕的灶膛里烧着吃,那味道,那感觉,清香四溢,直入五脏六腑,那真是舌尖上的美味。(https://www.daowen.com)
时光飞逝,转眼已过二十多年。家乡果园一直是不被凡尘惊扰的净土。思念果园,思念母亲的味道,思念父亲的温暖。记忆中的家园,在岁月里珍藏。幽幽的花香、浓浓的乡情氤氲开来……