气雾栽培又称气培、雾培、气雾培等，是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供给植物生长所需的水分和养分的一种新型无土栽培技术。气雾栽培摆脱了传统土壤栽培对天然土壤的依赖，克服了传统栽培模式下土壤污染、连作障碍、次生盐渍化等限制，能有效解决普通无土栽培中根系缺氧烂根的问题，营养液可反复使用，节约水肥，可用于蔬菜和瓜果的工厂化生产，是一种具有广阔运用前景的新型无土栽培模式。营养液的配制和优化是雾培作物获得高产优质的关键技术。
