大师傅金奖啤酒鱼（西街一店）

阳朔最引人注目的美食就是啤酒鱼，而这家餐厅则是阳朔当地制作啤酒鱼最出名的餐厅之一。制作阳朔啤酒鱼用的一般都是漓江出产的鲣鱼，这种鱼肉质鲜美，带有微微的甜味。制作好的啤酒鱼汤汁浓郁、口味独特，鱼肉鲜香入味。夹起一块啤酒鱼刚要入嘴的时候，浓香的啤酒味道就开始四散飘逸，而当把鱼肉放入嘴里之后，啤酒味道瞬间消失，取而代之的是鲜嫩的鱼肉传递到味蕾上的浓浓香味。就着米饭吃啤酒鱼是一种特别的享受，来阳朔一定要好好地体验一下。

这家餐厅的创始人诸葛全生是诸葛亮的第52世后裔，为这里增添了一份别样的传奇色彩。

桂林市阳朔县西街1-7号

0773-8816826(https://www.daowen.com)