二、牛的保定技术

1.徒手保定技术

牛的徒手保定，在实践中常采用握鼻法。

保定方法：保定者站在被检牛头部一侧。以一手遮挡牛的眼睛，待牛闭眼时迅速以左手握住角，右手拇指及食指伸入牛的两鼻孔内，压迫鼻中隔（也可以直接抓住鼻绳），并将鼻端向上后方提举，如图1-1所示。

图1-1 牛徒手握鼻保定法

提示

此法适用于牛的一般检查、灌药，以及肌内注射、静脉注射。

2.牛鼻钳保定技术

保定方法：检查者先用一只手抓住牛的鼻中隔，用鼻钳夹住，然后用手握紧鼻钳，稍稍向上提举；或用绳子将鼻钳捆紧以便牵引行走，如图1-2所示。

图1-2 牛鼻钳保定法

提示

此法适用于牛的一般检查、灌药，以及肌内注射、静脉注射。

3.牛的角根保定技术和头部固定技术

角根保定法主要是对有角牛的特殊保定方法，无角牛可用头部固定法。

牛角根保定方法：将牛头略为抬高，紧贴木柱（或树木侧方），并使牛头向该侧偏斜，使牛角和木柱（或树干）卡紧，用一根长绳先缠于一侧角，用绳的另一端缠绕对侧角，然后将该绳绑在木柱（树干）上（将牛角呈“8”字形缠绕在柱上），如图1-3所示。

牛的头部固定法：用绳将笼头的上下端在木柱上缠绕数次以固定头部，如图1-4所示。

图1-3 牛角根保定法

图1-4 牛的头部固定法

提示

此法适用于牛的一般检查、肌内注射，以及内脏器官的临床检查或直肠检查等。

4.牛的柱栏保定技术

（1）二柱栏保定法该方法是我国民间兽医传统的保定方法，它具有方便、确实、安全的特点。

1）二柱栏的结构：二柱栏是用三根长约3米、直径15厘米的圆木或钢管做成。将两根圆木或钢管直立，相隔1.5～1.8米，埋入地下0.6～1.2米，横木装在两根直柱的顶上。在农村常以相距1.5～1.8米的两棵树来代替两根直柱，再用一根直径15厘米的木棒固定在两棵树之间。(https://www.daowen.com)

2）保定方法：取一根长约9米、直径1.5厘米的绳作为围绳。将牛牵到二柱栏内，鼻绳拴在头侧柱栏上，先用围绳在前柱至后柱的挂钩上做水平环绕，将牛围在前后柱之间。然后用绳在胸部、腹部分别做上下、左右固定，最后分别在鬐甲和腰上打结。必要时，可用一根长木棍从右前方向左后方斜过腹，前端在前柱前外侧着地，后端斜向后柱挂钩下方，并在挂钩处进行固定，如图1-5所示。

图1-5 牛二柱栏保定法（单位：厘米）

提示

此法适用于牛的瓣胃注射、瘤胃穿刺、瘤胃手术及蹄部疾病的诊断和治疗等。

（2）三柱栏保定法三柱栏取材方便、灵活，保定方法简单。

1）三柱栏的结构：用两根长约3米、直径16厘米左右的圆木，一头交叉捆在一棵树上，交叉点与牛肩端水平线同高。

2）保定方法：将牛牵入栏内，牛头置于树的一侧，使前胸接近树干，

图1-6 牛三柱栏保定法

迅速将横木游离端用绳固定即可，如图1-6所示。

提示

此法适用于牛的一般检查或治疗。

5.拉提前肢倒卧保定法

牛的倒卧保定方法很多，但最有效而又简单可靠的还是蹄系绳倒卧法。

（1）蹄系绳倒卧法的操作方法此法操作时需要3人，其中保定者1人，助手2人。一助手牵牛鼻绳保定头部，保定者与另一助手分站在被保定牛的左右两侧。取一根长约10米的绳，并折成长、短两段。保定者于折转处做一套结并套于被保定牛左前肢蹄部，将短的一端经胸下绕至右侧并绕过背部再返回左侧；将长绳一端从背上引至左髋关节前方并经腰部返回，绕一周半打结，再引向后方，递于对侧助手。此时，保定者拉紧左前肢短绳，令牛前行一步，当其抬举左前肢的瞬间，3人同时用力拉紧绳索，牛即先跪下后倒卧；之后，牵鼻绳的助手迅速用脚踩住鼻绳，用手按住牛角，固定牛头；保定者按住鬐甲部；拉后面绳的助手迅速将缠在腰部的绳套后拉，并使其滑到两后肢跖部拉紧，最后将两后肢与左前肢捆扎在一起，打上活结。必要时，再固定右前肢，将四肢捆扎一起。

（2）倒卧保定注意事项

1）保定时应选择在平整、无坚硬物的地面或草地上进行。

2）保定前应检查绳索是否牢固。

3）倒卧时3人必须同心协力。

4）倒下后应注意保护牛的头部，并用力按住牛角和踩住鼻绳，如图1-7所示。

图1-7 蹄系绳倒卧保定法

提示

此法适用于牛的去势及会阴部外科手术。