第六节 棉籽饼中毒
棉籽饼是粮油加工的副产品,含有36%~42%的粗蛋白质,其必需氨基酸含量丰富,在植物中仅次于大豆饼(粕),是畜禽重要的蛋白饲料。但是,棉籽饼中也含有有毒的棉酚(含量为0.04%~2.5%,是一种细胞毒和神经毒素,对胃肠黏膜有很大的刺激性),非反刍动物和犊牛对棉酚非常敏感,长期过量饲喂棉籽饼可引起中毒。
棉籽饼中毒是指长期饲喂大量的棉籽饼,有毒的棉酚在体内,特别是在肝脏蓄积所引起的一种慢性中毒性疾病。其临床特征是消化紊乱、肝炎、胃肠炎和酸中毒。(https://www.daowen.com)