在生鲜市场工作时如何预防？

触摸动物和动物产品后用肥皂（或洗手液）和清水洗手。

每天至少消毒一次器具和工作区域。

避免用手触摸眼睛、鼻、口。

避免接触生病的动物和腐败肉类。(https://www.daowen.com)

避免接触流浪动物、市场里的垃圾和废水。

工作人员处理动物和动物产品时，应穿防护服、戴手套和脸部防护用具。

下班后，脱掉防护用具，每天清洗，并将它们留在工作区域。

避免让家庭成员接触污染的衣物和鞋子。