¤ 蔬菜以3份（不超过4份），水果以2份（不超过3份），可获得适量的维生素及矿物质。
¤ 某些蔬菜类属于低生物价蛋白质（身体利用性较差的蛋白质食物）含量高，须适量限制，如：菇类（香菇、鲍鱼菇、金针菇等）、芽菜类（黄豆芽等）、豆荚类（菜豆、四季豆、豌豆荚等）。(https://www.daowen.com)
¤ 血钾过高时，水果摄取可能需要减量，并选择低钾水果。
