第二章 卧牛名城
邢台人爱牛，因为自有史以来，该地一直是重要的农业区域，而牛又是人民不可或缺的劳动助手，所以备受大家垂青。牛，形象威武，朴实忠厚，是勤勤恳恳、埋头苦干的实干家的化身，是忠于职守、任劳任怨的劳动者的典型，是耿直倔强、顽强拼搏的开拓者的旗帜，更是正义忠诚、勇敢有力的精神标识。黄牛精神一直是邢襄精神的内涵之一。今天，邢台人传承进取、锐意创新、勇于开拓，总是辛勤耕耘着，不懈奋斗着。
名称由来
邢台城，始于西周，为邢侯所建。十六国时期，由后赵皇帝石勒扩修。北宋以后，又进行重修。城墙周十三里二十丈，阔六丈，上可卧牛，故俗称卧牛城。北宋沈括《梦溪笔谈》记载：邢台城北有牛尾河，南有拴牛石，故称卧牛城。
卧牛雕塑
古城之所以称为“牛城”，还有一个动人的传说。很久以前，邢台山清水秀、沃野丰饶。一对年轻夫妇流落至此，定居下来。他们辛勤劳作而苦于没有耕畜，日复一日地执着和坚持感动了天帝。后来，天帝降黄牛来帮助他们耕种。从此，当地生产日盛，人丁持续繁衍，逐渐形成一座城镇。然而，此后不久，山洪暴发，大水多次逼城。危急之时，黄牛卧在城头，奇迹随即发生。城随水涨，终不被淹。百姓幸得免灾，继而安居乐业。为纪念“金牛托城”之功绩，遂命名其为卧牛城，以示盛赞与怀念。
卧牛城示意图
如今在邢台，很多名称和“牛城”都有关系，比如牛尾河、牛头桥、东牛角、西牛角等。在地图上，如果把这些地名按一定的顺序连接起来，显示的是一幅“身长4.5千米，体宽1.5千米，头南尾北”的牛图。牛头部位是南头村，牛角部位是东牛角、西牛角村，牛尾部位是牛尾河，牛身子由护城墙和护城河构成。有趣的是，城内原有四个水坑，称牛市坑、羊市坑、马市坑、靛市坑，传说是卧牛的四个蹄印。牛胃部位是一大一小相连的两个水泊（韩家坑、王冒坑），肠道脉络部位是肠街（今改为南长街、北长街）、肚子巷。另外，从空中俯瞰，从南向北整座城市像一巨型牛背。府前南街、北长街、南长街、顺德路是牛脊。被誉为“郡楼远眺”（邢台八景之一）的清风楼恰似牛城的脊峰，是古城的制高点。城区地面比周围高出2～8米，即使在1963年百年一遇的洪水中，古城依旧安然无恙，鲜明地体现出古建筑的景观风貌和构建特色。1983年，根据邢台古老的传说，在新华路和大通街、西门里街交汇处，修建了一座“卧牛”雕塑，象征邢台人民勤劳朴实的光荣传统和正在振兴崛起的形象。后因城市建设需要，迁建到达活泉公园西门内。在开元路和邢州大道交汇处修建了奔牛雕塑，象征邢台人民斗志昂扬、经济腾飞的今天。
古城内城
邢台古城的内城范围是现在的中兴东大街（原马路街）、新华路（原西围城路）、团结东大街（原北围城路）、开元路（原东围城路）围合区域。明清时期，内城居住的主要是府衙等政府机构官员和达官贵人，是古邢台的政治中心。(https://www.daowen.com)
城内古街路格局清晰。3千米长的中轴线，从北门入城沿北长街、南长街、府前南街出城，从南关北大街、花市街、马市街过围寨河石桥，一路向南，至今风貌犹存。沿南北长街曾建吏部尚书坊、龙章追宠坊、天元特宠坊，今已不存。内城主要街道还有东仓巷、西仓巷、珍珠街、大珠市（今光明街）、崇礼街、卫衙街、驴夫营街等。东仓巷是今天顺德路。中华人民共和国成立后对东仓巷加以拓宽，在南北城墙开了缺口，形成今天繁华的市内主要大街。东仓巷和西仓巷，建有义仓，供荒年赈济贫民使用。珍珠街和大珠市（光明街），以售卖珍珠玛瑙、金银首饰等贵重物品为主。崇礼街曾是官员巨商住宅集中区域，多深宅大院。据传明朝南京吏部尚书王本固故居即在崇礼街东侧。卫衙街因在府衙东侧，官吏多居住此地而得名。驴夫营街因靠近东关驿站，饲养骡、马、驴的役使大多沿街居住而得名。
明清时期内城重要的建筑有顺德府衙、邢台县衙、顺德府文庙、龙岗书院等。其中，顺德府衙，在今天清风楼后，即原桥东区政府所在地。邢台县衙在府衙西南。龙岗书院，在今天邢台县县政府招待处（白云宾馆）所在地。开元寺在东北角，附近居民较少，俗称“东大寺”。天宁寺在城西，俗称“西大寺”。净土寺在今天市第一医院北侧。顺德府文庙在今天市人民政府所在地。顺德府城隍庙，在今天珍珠街，邢台县供销社所在地。龙兴观，在今天卫生街，即原南长街办事处所在地。通真观，临近西城墙，观内有碑，记载创建人及其生平业绩，今已不存。火神庙又称火神帝真君（祝融）庙，至今保存完好，位置就在邢台市桥东区府前南街南端路东；庙宇保留了明代的建筑风格，有完整的院落，虽占地不大，面积狭窄，但布局紧凑幽深。中华人民共和国成立后，此处每年农历十月十八的庙会，都成为盛况空前的物资交流大会。
仿古街
繁荣南关
邢台古城内居民较少，南关外人烟稠密。南关因靠近御道，渐渐形成繁荣集市。清咸丰时，南关寨城的修筑，对顺德府集市的发展起了很大的作用。清代后期，南关被誉为“九省冠盖通行之路，百产菁华聚会之区，烟火万家，客商辐辏，畿南重镇，天府娩雄”，成为全国最大的皮毛集散地，有邢台“好南关”之称。
邢台外城，以南关的十字街为中心，即东大街、西大街、北大街、花市街、马市街、牛市街、羊市街、靛市街等。这一带多为手工业作坊、货栈和商店，是邢台的商业中心。东大街以售卖杂货为主 ，其中麻绳销量最大；马市街、牛市街分别是马匹、牛等牲畜交易市场；花市街以售卖棉花、棉纺织品为主；羊市街以售卖羊皮等皮货为主，至今保留很多当时的作坊院落；靛市街以售卖染料和染布作坊为主。
当时南关商业繁荣，外来经商学徒者在数万人以上，皮毛交易量每年约达一千万银圆。皮毛业的兴旺，大大刺激了相关行业的发展。邢台南关一带的几条大街上，很快建起一批钱庄、饭店、旅店、戏楼等。其中还有专门用以接待外商的高档宾馆，如羊市街西头路南的宏泰酒楼等，常有外国人出入。南关一带，店铺林立，买卖兴隆，呈现一派繁华景象，所有这些使顺德府稳坐冀南第一商业重镇的交椅。清末时期，邢台尚德坊一条街好像如今的香港兰桂坊一样，是当时的消费休闲一条街，这里有桐泰祥糕点、义兴张烧鸡等知名小吃，也有烟草公司等洋货。桐泰祥、义兴张、银号、钱庄、酒楼、布袋院等建筑格局如果都能保留下来，不仅是历史的见证，更是民居的缩影，如同北京老城的四合院一样，无疑都是弥足珍贵的。
古城漫步
登清风楼，在马市街、花市街、羊市道古街道上漫步，感受邢台古城悠久的历史文化。