食管癌的预防要点

149.食管癌的预防要点

（1）了解食管癌的高危人群

1）有消化系统症状者，如食管、胃内隐血阳性者。

2）人乳头瘤病毒（HPV）感染，有食管癌、胃癌家族史。

3）以前初筛普查时发现食管黏膜上皮重度增长，或食管炎患者。

4）原因不明的食管或胃内隐血试验阳性者。

5）抽烟、抽烟加饮酒，长期大量食用发酵霉变酸菜、霉变食物，缺乏维生素C、B族维生素、胡萝卜素等的人群。

6）慢性食管炎伴有不典型增生（特别是重度不典型增生）者、反流性食管炎、Barrett食管者。(https://www.daowen.com)

（2）预防时需要注意要点

1）饮食上避免长期吃果糖、过粗糙的食物。吃饭时要细嚼慢咽，不要过快进食。

2）减少重口味等不健康的食物摄入，咸菜、咸肉等含有亚硝酸盐等致癌食物应少吃。

3）不吃存放过久的食物，如发霉的米、面、花生等含有黄曲霉素等致癌物的食物。

4）日常饮食以清淡为主，应规律进食，多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜等。

5）不吸烟，不饮烈性酒，少吃煎炸、烧烤食物。