1.将日本豆腐放入食物料理机的搅拌杯中。
2.放入生味噌、鱼露、白砂糖,低速搅打至砂糖完全溶化。
3.加入橄榄油,高速打至细碎顺滑,盛入容器中。
4.海苔用剪刀剪成细条,和白芝麻一起撒在酱料表面即成。
白芝麻是豆腐的绝配,可根据个人喜好增减用量。