脂肪——加不饱和脂肪、减饱和脂肪

五、脂肪——加不饱和脂肪、减饱和脂肪

瘦身不是拒绝所有脂肪,而是增加“好脂肪”(单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸)的摄入,减少“坏脂肪”(过量的饱和脂肪酸)的摄入。