1.牛油果洗净去皮去核，剖成两半，切成2cm左右的正方体。
2.杧果洗净，去皮去核，依照牛油果块切成等大的正方体。
3.西瓜去皮，依照牛油果块切成等大的正方体。
4.将牛油果和杧果的边角放入小碗，加入酸奶和柠檬汁，用小勺搅成顺滑的酸奶果泥。
5.将牛油果块、杧果块、西瓜块放入沙拉碗，加入酸奶果泥。
6.在沙拉上点缀薄荷叶即成。
