蕨麻 Potentilla anserina L.

更新于 2026年10月12日 版权声明
37.蕨麻 Potentilla anserina L.

俗名:鹅绒委陵菜、莲花菜、蕨麻委陵菜、延寿草、人参果

形态特征:多年生草本。根向下延长,有时在根的下部长成纺锤形或椭圆形块根。茎匍匐,节处生根,常着地长出新植物,被贴生或半开展疏柔毛或脱落几无毛。基生叶为间断羽状复叶,有6~11对小叶,最上面一对小叶基部下延与叶轴汇合;基生小叶渐小呈附片状,连叶柄长2~20厘米,叶柄被贴生或稍开展疏柔毛,有时脱落几无毛,小叶椭圆形、卵状披针形或长椭圆形,长1.5~4厘米,先端圆钝,基部楔形或宽楔形,有多数尖锐锯齿或呈裂片状,上面被疏柔毛或脱落近无毛,下面密被紧贴银白色绢毛;茎生叶与基生叶相似,小叶对数较少。单花腋生:花梗长2.5~8厘米,疏被柔毛;花径1.5~2厘米;萼片三角状卵形,先端急尖或渐尖,副萼片椭圆形或椭圆状披针形,常2~3裂,稀不裂,与萼片近等长或稍短;花瓣黄色,倒卵形;花柱侧生,小枝状,柱头稍扩大。花果期4~9月。(https://www.daowen.com)

分布与生境:分布广泛,遍及全国各地。横跨欧亚美三洲北半球温带以及南美智利、大洋洲新西兰及塔斯马尼亚岛等地。生河岸、路边、山坡草地及草甸,分布海拔500~4100米。

用途:根部膨大,含丰富淀粉,市称“蕨麻”或“人参果”,可药用,又可供甜制食品及酿酒用;根含鞣料,可提制栲胶;茎叶可提取黄色染料;又是蜜源植物和饲料。

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