打开生姜的禁区

更新于 2026年10月31日 版权声明
四、打开生姜的禁区

生姜用其中、小量,有一定疗效,不是绝对或无条件提倡生姜用大剂量。

张仲景《伤寒论》算古今第一个善用生姜者,《伤寒论》113方中,有62个方用姜。用量方面,《外台秘要》生姜最高用量,比《伤寒》用量约大一倍,未超过今之中药老秤二两,还是小剂量范畴,可见张仲景、王焘尚未发现使用大剂量生姜的效果。陈存仁编著《中国药学大辞典》用量5老分,与著者实际一日最高用量两公斤半相比,陈存仁生姜用量相差1260多倍。孔子每天都要吃姜,可称为“古今吃生姜最多者”。生姜用来佐飧,量也不多。我服生姜红糖汤,一日用量一公斤以上,三十年至少服了5000公斤生姜。按照陶弘景,孙思邈等人的观点,早就“伤心气”“折寿”了。早就见到发汗、发散现象。(https://www.daowen.com)

为什么要用大剂量生姜呢?因为大剂量生姜在预防、治疗、解毒上效果强大、治疗某些危急重病效果强大,这是我使用大剂生姜的更主要原因。

把感性知识提高为理性知识,正如毛主席所说:“当着事物的运动在第一种状态的时候,它只有数量的变化,没有性质的变化,所以显出好似静止的面貌。当着事物的运动在第二种状态的时候,它已由第一种状态中数量的变化达到某一个最高点,引起了同一物的分解,发生了性质的变化,所以显出显著的变化的面貌。”没有数量的变化,就不会引起性质的变化。古人没有突破生姜的剂量观,只停留在中小剂量上变换,所以古人尚未发现大剂量生姜在预防、治疗疾病上发挥性质的变化,所产生的更大作用。通过长期实践,还揭开了其他一些中药也可使用大剂量的秘密,突破了一百多种中药古代最高剂量(桂枝、北细辛、肉桂、附子、乌头、草乌、川花椒、麝香、天生黄……等),扩大了临床适应范围,特别是在治疗危重与疑难病方面。

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