生姜的卓越功效
1.孔子《论语》论生姜曰：“每食不撤姜”，（按《礼记疏》）说孔子作有《脉诀》，可证孔子是知医的人物。）
2.《本经》论生姜曰：“久服去臭气，通神明。”（按：简洁六个字，已隐括治疗外感、内伤疾患，托出生姜的卓越效用。）
3.李时珍《本草纲目》论生姜曰：“姜辛而不荤，祛邪辟恶，生啖热食，醋酱糟盐，蜜煎调和，无不宜之，可蔬可和，可果可药，其利薄矣。”
4.黄宫绣《本草求真》尊生姜为药中之神圣：“……中风、中暑、中气、中毒、中酒，食厥、痰厥、屍厥、冷厥，霍乱昏晕，一切暴疾，得之必效，早能含姜，不犯雾露之气，及山岚不正之邪，皆借以正神明，而辟秽恶，真药中之神圣也。”
【历史上文人对生姜的欣赏和赞美】
5.《吕氏春秋·本味篇》云：“和之美者，阳樸之姜。”
6.司马相如《上林赋》云：“藁本射干，芘姜襄荷。”
7.张衡《南都赋》云：“苏木杀紫姜，拂彻膻腥。”
8.刘勰《文心雕龙》云：“桂姜同地，辛在本性。”
9.刘子犟诗：“映日莹如空，柔尖带浅红。”
10.徐准诗：“秋气挟霜骄。”
11.梅尧臣诗：“赠辛非赠甘，此意当自求。”
12.朱子诗：“专论去秽功，神明看朝彻。”
13.王安石《字说》：“姜能疆御百邪，故谓之姜。”又说：“姜能强我者也，于毒邪臭腥寒热皆足以御之。”
【生姜治疗创伤】
14.据古代文献及家传秘方，生姜皮及其种类，适当配伍于其他药物中，作为外敷或撒布剂，有镇痛止血，杀菌消炎，长毛发，生皮肤的良好效果。
15.大剂生姜及其种类适当配伍其他药物，作为内服散剂及煎剂，可治创伤出血、起死回生。
16.生姜可作为刀枪炸伤主药。
【生姜在预防医学的应用】
17.生姜有辟邪除恶，温补命火，去臭气，固卫气的特性。用于预防风寒外感、流感、麻疹、百日咳、痢疾、腹泻、肠伤寒等，未发现其他药在预防上有此确切可靠的效果。
18.凡风、寒、暑、湿、燥、火六淫之邪，加减配伍，皆可预防。
19.大剂生姜红糖汤，有预防七情内因为病的效果。生姜有强心脏，温命火，通神明的作用，可预防七情抑郁内因之病。
20.生姜有预防水土不服的效果。
21.服生姜红糖汤既可预防疾病，又可强身健体。
22.行军或远行，如通过疫病流行或不洁之区，口含生姜可避秽防疫；又体育运动，亦宜此，预防晕厥。生姜有生津止渴，提气醒脑效果。
【生姜在传染病防治上的应用】
23.
（1）呼吸道传染的：伤风、流感、肺炎、结核病及温热病、瘟疫病（天行）。
（2）消化道传染的：伤寒及副伤寒，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，霍乱，传染性肝炎，蛔虫病，绦虫病。
（3）节肢动物传染的：疟疾，斑疹伤寒。
24.生姜本是大辛大温药物，它在防热性传染病上能辛以润之，金能生水。
【生姜在外科疾病中的应用】
25.主要作用在于消淤血，生新血，止疼痛，解疮毒，排脓水，长肌肉，舒筋骨，合皮肤。
26.合于《内经》“疏其气血，令其条达，而致和平”的治疗原理。《内经·病机十九条》：“诸痛疡疮，皆属于心”。
【生姜解毒】
27.中药解毒急救，人们就会想起甘草和绿豆等药，实践证明，甘草和绿豆等药不及生姜远甚。用特大剂生姜红糖汤解救雪上一枝蒿、草乌、川乌、附子、三分三、阿片等药中毒，效果甚好。
28.生姜的强大威力，无以伦比。
【生姜在妇儿科学上的应用】
29.吾人实践，必须打破“生姜堕胎”，“干姜令胎内消”，“生姜令儿盈指”，“孕妇诸病禁用生姜”等枷锁。生姜不是妇科之敌，而是妇科之友。
30.不可拘泥“男子以气为主，女子以血为主”之论，把“四物汤”死钉在处方笺上。生姜能强心补气以生血，金代张元素《脏腑标本药式》把生姜列入“补肝气”里面，大有高见。
31.生姜在儿科学上对于小儿麻疹、水痘、百日咳、腮腺炎、疫毒、小儿腹泻、疳积、惊风、遗尿等，生姜都在大显其威力。
32.生姜治疗小儿肺炎，疗效之快速，不让西医。
【生姜在内科学上的应用】
33.勿论外感病，内伤病，或为主药，或为辅药，都有很高的疗效。
34.生姜治疗内科疾病适应范围广，疗效可靠。
【生姜与病机十九条】
35.《内经·病机十九条》是中医疾病的分类学。生姜一药，通治病机十九条所提出的“六淫病证”及“五脏病证”。
36.生姜何以能治“六淫病证”？治风、寒、湿三淫是生姜长处。治火、热、燥三淫，难于理解。文献早有生姜能除壮热，治天行（热性传染病），热因热用的记载；温病专书《温热经纬》用生姜的比例占30%。它有“辛以润之”的润肺之强力，肺金得养，金能生水，水可制火，故能治火、热、燥之证。总而言之《本经》谓生姜去臭气，臭气者何？即《内经》曰：臊、焦、香、辛、腐五臭；张仲景《伤寒论》六经都有用生姜的方剂。故生姜能治内外“六淫之病证”。生姜之妙，在于它具有“行气生水”的阴阳两重性，它药罕与伦比。
37.生姜何以能治“五脏病证”？在于生姜有如《本经》所说通神明的作用。生姜具有“扶正驱邪”的作用，故能治“五脏病证”。
附表如下：
表2 《内经》病机十九条简表五脏病机简介
表3 六气病机简表
【生姜在《伤寒论》《金匮要略》中的应用】
38.张仲景《伤寒论》六经方中都有生姜配伍，可见其适应症之广。
39.《伤寒论》配伍姜有62方，配伍甘草方有61方，说明了生姜配伍方之多。
40.张仲景《金贵要略》，有生姜的方占71首，二十二门杂病中，几乎都有姜的配伍，证明了姜的治疗之广，配方之多。
【生姜在《温病经纬》中的应用】
41.王孟英《温病经纬》载113方，有姜的方共占34方。
【生姜的功用】(https://www.daowen.com)
42.生姜能通行五脏六腑，十二经络，奇经八脉。
43.生姜之性，能升、能浮、能降、能沉、能内、能外、能左、能右，大气磅礴，故治疗范围极广。
44.不仅治疗范围极广，又是预防、解毒能手。
45.生姜有“集扶正驱邪于一身”的特性，能治男妇老幼内外全科，和挽救多种疑难怪疾垂危重症的功用。
【生姜与八纲】
46.阴阳是八纲的总纲，一切疾病属性可分为阴证、阳证两大类。生姜这种药，含有“行气生水”的强大作用，气属阳，水属阴，故生姜能适应阴证、阳证。
47.表里两纲：六淫之邪为表，七情之邪为里，生姜皆能统治；《伤寒论》三阳证为表，三阴证为里，张仲景表、里证都有生姜的配方。
48.虚实两纲：《内经》云：“邪气盛则实，精气夺则虚”。生姜有强心助命火，驱内外之邪的力量，皆能统治。
49.寒热两纲：《病机十九条》疾病分寒热；《伤寒论》三阳证属热，三阴证属寒。用生姜配伍皆能统治。
【生姜与八法】
50.汗法：辛温、辛凉解表中，生姜皆可配伍协助发汗有很好的疗效。生姜本身不会发汗、发散，但它有行气达表之力，故能驱逐六淫外邪，生姜红糖汤大剂，最适宜久病、重病外感，其优越之处在于不伤正气，不发汗而能解表。
51.吐法：生姜一药之妙，不但能止吐，又能引吐，且吐不伤正。著者常用大剂生姜红糖汤，解诸药毒，中毒深者，会引起呕吐，吐后恢复快。又小儿脾湿生痰，服生姜红糖汤，能吐出痰涎。
52.下法：大剂量生姜红糖汤，能治大、小便寒结，热结者可于寒凉泻下药中加生姜监制。
53.和法：和法，为和解少阳，分销上下，调解寒热，两和肝脾，疏肝和胃等等。和法有生姜参加，其调和之力更强。
54.温法：具有温寒回阳作用，不论外感寒邪，内伤之寒，表寒、里寒、表里俱寒，生姜皆能统治之。
55.清法：是清热、降火、生津、解读的方法。文献早有生姜能除壮热，治中暑，疗天行的记载，并有生津解毒作用。
56.消法：包括消导和散结两方面。生姜对气、血、淤、食、水、虫等所形成的有形实邪皆能消，能消症瘕、痞证、干血、死血。
57.补法：是扶正补益作用。培补气血，调补阴阳，扶正祛邪是其大法。生姜的补气通营作用，补气生血作用，扶正达表作用，扶正温里作用，少火生气作用，阳生阴长作用。
【生姜与方剂学】
58.方剂最早的是《内经》“七方”，继《内经》者为北齐许之才，又有“十剂”，宋代寇宗在此基础上增加寒热二剂为“十二剂”；明代张景岳又根据方剂的效用分为“二十二”剂。这些分类的方剂里面都广泛使用生姜。如单用、配伍用，以之为主药或者重要辅药，理由是生姜一药容易找到，价钱便宜，特别是其治病，防病效力强大。其功效之所以卓越，有四点：
（1）生姜有运中宫，固卫气的强大作用。
（2）生姜有润肺脏，生真水的强大作用。
（3）生姜有强心脏，助命火的强大作用。
（4）生姜有多样性少偏性的优越特点。
59.《伤寒论》全书112方，有姜的方剂有62首，占55%比例。若抽去了生姜、干姜《伤寒论》就会变成残缺不全的东西。
60.《温热经纬》全书113方，有姜的方剂有34首，占30%的比例。
61.编《中国医药汇海》之蔡陆仙在“燥剂”中说“神术汤主治三时外感寒邪，内伤生冷而发热，及脾泻肠风。白术三钱 防风二钱 甘草一钱。无汗用苍术加葱白生姜，有汗用白术生姜。”可见生姜对外感风寒，无汗有汗，皆可用之。生姜不但能治内伤病阳虚“自汗证”，还能治阴虚“盗汗症”。
62.桂枝汤不用生姜，就不能调营卫治中风；小柴胡汤不用生姜，就不能治呕逆。
63.又吴茱萸汤，若抽去生姜，就不能治厥欲死，吐利躁烦；真武汤不用生姜，就不能行阳达表，以治发汗不解。
64.再如生姜泻心汤治胃痞，生姜半夏汤之治似喘、呕、哕。二方直接以生姜名方，生姜是主药。
65.《外台》七气汤治七情之郁，效果不大。改服大剂生姜红糖汤，立见效果。
66.服越鞠丸治气、血、痰、火、湿、食之郁不效；服逍遥散治血虚肝郁不效。改服大剂生姜红糖汤，却能立见效果。
67.服十全大补丸无效，及生胀满，改服大剂生姜红糖汤，立见效果。
68.服附桂理中丸健脾胃，见效不大；服八味丸补肾阳，不见效果；服六味丸补肾阴，不见效果。改服大剂生姜红糖汤，立见效果。
69.服归脾养心丸治失眠，见效不大。改服大剂生姜红糖汤（夜服）睡眠立见好转。
70.运用特大剂生姜红糖汤，或特大剂生姜二桂汤，既能治阳气不外达之四肢厥冷，又能治格阳于外之遍体发烧，其功效又接近于四逆汤，通脉四逆汤。
71.服五皮饮治水肿病，小便利而肿消，紧接消而复肿，再服之无效。改服大剂生姜红糖汤，或生姜二桂等汤，小便利而肿渐消，消而不复再肿。
72.服缩泉丸治小便多，不见效果。改用大剂生姜红糖汤，吞服油炸鸡内金，或大剂生姜附子汤，立见效果。
其他如“大剂生姜红糖汤”既能治阴气不足之不眠（夜晚服），又能治阳气不足之多眠（白天服）；既能消干血死血，又能生新血补血。特别是既能升低血压，又能降高血压，既能治风寒外感，又能治气管支炎。特大剂生姜二桂汤，治胸痹证，比仲景经方栝楼薤白白酒汤有过之而无不及；比之名方冷哮丸功效还显著。
表4 七方，十二剂简表
表5 八陣，二十二剂简表
【生姜与中药学】
73.生姜大辛大温，升降浮沉俱全，通行十二经脉，奇经八脉，其他药物罕与伦比。
74.古人用量显然偏小。根据量变、质变，质量互变的哲理，生姜的一些新用途，古人尚未发现。
75.客难曰：生姜总不能补血、补阴。答曰：不然！补血不能生气，补气才能生血，当归、白芍虽能补血，但不能生气，生姜补肝气，即可生新血，且又不能消死血，岂但补血；地黄、天冬固能补真阴，应用不当，反杀真阳。生姜有天生特殊的辛润雄力，通过肺金能生水，以补真阴。更有天生特殊的强心脏助命火之威力，岂特补阴哉？噫！生姜真有一箭双雕的本领。
76.人参主补五脏，是脱阴证的救星。当确为脱阳时，有人大用人参，误信邪说为救脱阳之妙品，千古以来，枉杀无辜。
77.甘草号称“国老”，解一千二百种药毒，然抢救危亡，生姜更好。
78.附子与生姜：
（1）生姜的功效与附子相似：生姜主强心，而温命火；而附子则温命火以强心。
（2）附子与姜相须为用。周伯度《本草思辨录》说：“附子无干姜不热，得甘草则性缓，得肉桂则补命门，得生姜则能发散”。又陆九芝《世补斋医书九种》论四大经方说：“真武、四逆、通脉、白通四汤，是一治阳气不内固；一治阳气不外达；一治格阳于外；一治格阳于上”，可看出姜附相须为用。
（3）附子功效不及生姜有以下几点：
①附子在预防外感病上，不及生姜远甚。
②附子在驱逐六淫中之风、寒、湿三邪上，不及生姜迅猛；又治六淫中火、热、燥三邪，不及生姜运用之广。
③附子在抢救脱阳证危在顷刻之刹那，但煎煮费时，不利于急救；大剂生姜捣烂加红糖，煎几分钟后即可灌服，生姜确有抢救脱阳死证的效果；附子药力强大，发挥作用慢，一般要半天或几天才显著了。
④附子不能解毒，附子中毒还要生姜来解救。
⑤大剂生姜有辛以润之，能生真阴的特殊雄力；至附子不能救脱阴证。
79.生姜、附子联合应用与脱阳死证，当然更好，然而病人危急之倾来不及煎附子，千万要相信生姜，但要大剂（若加上肉桂、公丁香、白胡椒等更好）。
总之，大量生姜适当配伍有峻补先天心肾之阳，拱托后天脾胃之阳的作用，见效快速，有回元气于无何有之乡之能，能回阳救急强心。
【生姜的赞歌】
80.清人叶志诜对生姜的赞歌：“羶腥拂彻，味美和调；柔尖日莹，老辣霜骄；含辛比桂，御湿分椒；赠甘非意，雪谤神超”。