(三)“毒犯”面目要记清
对于一些植物来说,它分为可食用部分和不能食用部分。为避免潜在的有毒植物,必须慎之又慎。如果你所接触的植物具备以下特征,请远离它们,切勿使用:
(1)奶状或无色汁液,或者暴露于空气之后,汁液会变成黑色。
(2)苦味或肥皂味。
(3)刺状突起、细毛或尖刺。
(4)豆荚,球茎和豆荚中的豆子。
(5)木质部分和叶子有杏仁味。
(6)长得像莳萝、胡萝卜、芫荽、防风草或芹菜状叶子。
(7)成熟果实前端有粉色、紫色或黑色的刺状物。
(8)三叶复生植物。
(9)长得像洋葱或大蒜。
(10)长得像蘑菇。