温控器是一种动作可以限温的也可以是调温的温度敏感控制器，在正常工作期间，通过自动或手动接通或断开电路。当消毒柜内温度超过120℃时温控器断开，红外线管停止工作；当温度降到120℃以下后温控器闭合，红外线管又恢复工作，使柜内温度基本维持在120℃，以此实现高温消毒过程。图1-59所示为温控器实物。(https://www.daowen.com)
