中型自动洗碗机的工作原理

中型全自动洗碗机的进水、加热、显温、清洗、补水等均采用自动控制，整个洗涤过程只需5～6min就可以完成，分为两步进行。

1）进水加热。关闭机门，打开通往洗碗机进水管的水龙头，插上电源，按开启键，洗碗机开始进水，待4min左右自动停止进水后，机内电热管即给水加热，温控仪显示机内水的温度。当水温达到86℃时，温控仪便自动切断加热电源，电热管停止加热，此时便可洗碗。

2）洗碗操作。先拉动密封锁，放下机门，拉出碗架，将所需洗涤的餐具放入碗篮后推入清洗舱，关好机门，然后按动启动钮，工作指示灯亮，经2min后工作指示自动熄灭，表示清洗完毕。