一、鸡沙门氏菌病
鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的一种或几种沙门氏菌引起的鸡的急性或慢性疾病的总称。由鸡白痢沙门氏菌引起的称为鸡白痢;由鸡伤寒沙门氏菌引起的称为鸡伤寒;鸡副伤寒是指除鸡白痢和鸡伤寒以外,由其他沙门氏菌感染引起的传染病的总称,各种家禽均可感染。
【发病特点】
(1)鸡白痢 各品种、各年龄的鸡均可发生,主要侵害雏鸡,出壳后2周内的雏鸡常呈急性败血症,发病率和病死率较高,是影响雏鸡成活率的主要因素之一。成年鸡的鸡白痢为慢性,严重影响产蛋,可垂直传播,几乎无法彻底消除。
(2)鸡伤寒 各种年龄的鸡均可发病,多发于成年鸡,雏鸡也有时发生,可垂直传播。主要经消化道和眼结膜等途径感染,多为散发,也会呈流行或暴发。自然发病死亡率为10%~50%。
(3)鸡副伤寒 该病主要危害1月龄内的幼鸡,可造成雏鸡大批死亡,致死率为10%~20%,成年鸡则为慢性或隐性感染。既可经卵传播,也可经消化道传播。鼠、鸟、昆虫也能传播该病。
【临床症状】

闭眼呆立,精神萎靡不振,脱水干爪

排出白色或黄白色,且带淡绿色的稀便
【病理变化】

鸡伤寒的示病变化
肝脏肿大、瘀血、出血、坏死,呈青铜色

鸡白痢和鸡副伤寒的共同示病变化
肝脏肿大、瘀血、出血,且有散在的坏死灶

鸡白痢
于12日龄以后,部分病雏鸡的肠道平滑肌上可见有肉芽肿

鸡白痢
于12日龄以后,部分病雏鸡的心脏可见有肉芽肿

鸡白痢
部分病雏鸡的盲肠内可见“干酪样”凝固栓子

鸡白痢
部分病雏鸡的肾脏内有尿酸盐沉积,呈“花斑肾”(https://www.daowen.com)

鸡副伤寒的示病变化
肠黏膜出血,绒毛层坏死,呈典型的“糠麸样”变化

鸡白痢(成年鸡)的示病变化
卵泡皱缩、变性,卵泡液有的稀薄、有的凝固,多以长柄状悬吊于卵巢处
【诊断】
根据流行病学、临床症状和病理变化只能做出初步诊断。确诊须做沙门氏菌的分离、鉴定和血清学反应(即采取全血或血清做平板凝集试验)。
【类症鉴别】
临床上注意与禽霍乱、鸡新城疫相鉴别,鸡伤寒的肝脏和脾脏极度肿大,肝脏经常出现古铜色的色泽变化,而且肝表面常见散在的灰白色小坏死点,而禽霍乱和鸡新城疫病鸡主要表现为明显的全身性出血现象。
【防控措施】
该病的传染来源主要是带菌鸡。因此,除了加强饲养管理、消除发病诱因、保持饲养和饮水的清洁卫生外,坚决消灭在鸡群中传播病菌的带菌鸡,积极建立和培育无鸡白痢的种鸡群,是防治鸡白痢最重要的原则。
1)定期检疫,净化种鸡群
①挑选和引进健康种鸡、种蛋,建立健康鸡群。
②在健康鸡群中,对40~70天以上的中雏鸡进行检疫,淘汰阳性鸡及可疑鸡。
③每年春、秋两季对种鸡定期用血清凝集试验全面检疫及不定期抽查检疫。
④对有病鸡群,应每隔2~4周检疫1次,经3~4次后一般可把带菌鸡全部检出淘汰,但有时也须反复多次才能检出。
2)采用全进全出和自繁自养的生产模式。
3)加强雏鸡的饲养管理及卫生,鸡舍及一切用具要注意经常清洁消毒。育雏室及运动场应保持清洁干燥,料槽及饮水器每天清洗1次,并防止被鸡粪污染。育雏室温度维持恒定,采取高温育雏,并注意通风换气,避免过于拥挤。饲料配合要适当,保证含有丰富的维生素A。防止雏鸡发生啄食癖。若发现病雏鸡,则要迅速隔离消毒。此外,在鸡场范围内须防止飞禽或其他动物进入散播病原。
4)种蛋入孵前要做好孵化室、孵化机及所有用具的清扫、冲洗和消毒工作。种蛋来自无病鸡群,入孵前要消毒,常用0.1%的新洁尔灭喷洒、洗涤消毒,或用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1min,或1.5%的漂白粉溶液浸泡3min,再用福尔马林熏蒸消毒30min。
5)药物预防。雏鸡出壳后用福尔马林14mL/m3、高锰酸钾7g/m3,在出雏器中熏蒸15min。用0.01%的高锰酸钾溶液作饮水1~2天。在鸡白痢易感日龄期间,用0.008%的诺氟沙星作饮水,或在雏鸡粉料中拌入0.5%的磺胺类药,有利于控制鸡白痢的发生。
【治疗方法】
1.用该菌敏感的抗菌药物进行治疗
常用的药物如下:
(1)磺胺类药物 以磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶和磺胺二甲基嘧啶为首选药。
(2)抗菌药物 金霉素、土霉素、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、庆大霉素、丁胺卡那霉素对鸡白痢有效。
【注意】 选择药物前,最好利用现场分离的菌株进行药敏试验。
2.用药时的注意事项
1)应防止长时间使用一种药物,更不要一味加大药物剂量来达到防治目的。
2)应该考虑到有效药物可以在一定时间内交替、轮换使用,药物剂量要合理,防治要有一定的疗程,须投药4~5天方可达到目的。