基础知识二 物质的量浓度
想一想
在生产和科学实验中,我们经常用到溶液。为了表明溶液中溶质和溶剂之间量的关系,需要使用表示溶液组成的物理量。初中化学学过的质量分数(w)就是这样一种物理量。
请你想一想质量分数是如何表示溶液组成的?
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质量分数
质量分数是以溶液中溶质的质量和溶液的质量之比来表示溶液中溶质与溶液的质量关系的。

例如,5 g氯化钠溶于 95 g水配成100 g溶液,它的质量分数是 5%。而医疗用的 0.9%的生理盐水,0.9%是质量体积百分浓度,它的含义是将 0.9 g氯化钠溶于水配成 100 mL的溶液。
我们在许多场合取用溶液时,一般不去称量它的质量,而是量取它的体积。同时,物质在发生化学反应时,各物质之间的物质的量的关系要比它们之间的质量关系简单得多。所以,溶液的组成除了可用溶质的质量分数等表示外,还可以用单位体积溶液中溶质的物质的量来表示。