病因、发病机制及流行病学

腮腺炎病毒，不耐热及理化因素，低温下存活较久，可引发局部炎症及免疫反应，并扩散到腮腺及全身各器官。由于腮腺炎病毒具有嗜神经和嗜腺体性，所以可导致腮腺、颌下腺、舌下腺、胰腺、性腺等发生炎症。(https://www.daowen.com)