荽味姜的定名[5]

更新于 2026年10月10日 版权声明
5.荽味姜的定名 [5]

荽味姜(Amomum coriandriodorum),别名香姜、草果叶、荽味砂仁。标本由作者采自云南孟连山谷,并引入苗木种植。少数民族用叶作肉食品的调香原料,亦作佐料。已由姜科分类学家童绍全先生定为新种发表。可参考中国科学院昆明植物研究所编著《云南植物志》(第八卷,1997年)。(https://www.daowen.com)

叶油主成分为2-十四碳烯醛(22%)、2-十六烯醛(10.6%)、2-十二碳烯醛(5.70%)、正十一烷醛(7.60%)、芳樟醇(3.80%)等。其香气类似或相似芫荽(Coriandrum sativum)或刺芫荽(Eryngium foetidum)。

本园已引种热带亚热带植物13000 余种,已鉴定植物名称(学名)9000 余种,尚有近4000 种植物,因资料、腊叶标本不全未鉴定。鉴定引种植物的名称,是植物园最基本而重要的分类工作。因此,必须有专长和功底深的学者或专家,长期从事分类和鉴定,不可偏废。将与植物园的发展,植物引种栽培一样长久存在,永无止境。

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