新陈代谢

第十五章　新陈代谢

学习目标

知识目标

掌握：核酸、蛋白质、酶等生物大分子的结构与功能。

熟悉：糖、脂类及氨基酸代谢与调节及其在生命活动中的作用；能量代谢与体温的调节。

了解：物质代谢异常与临床疾病的关系；维生素的功能和缺乏症。

技能目标

熟悉生物化学基本实验技术及生化检验项目检测的临床意义等。

情景与思考

情景

机体与所在环境的物质交换，即新陈代谢。新陈代谢是生命活动的基础。机体不断从外界环境中摄取营养物质，为生命活动提供物质和能量，同时又不断地将代谢产物排出体外。如果营养物质不足、过多或比例不当，都能引起相应疾病。那么我们每天从食物中摄取的糖、蛋白质和脂肪等对生命活动有哪些作用？通过本章节的学习一定会感受到生命的美好。

思考

1.组成机体的基本化学成分有哪些？

2.你听说过血糖、血脂吗？它们与临床有什么联系呢？