项目二 骨组织
【学习目标】
（1）能描述骨组织的结构。
（2）能解释骨单位的概念。
（3）能说出长骨的结构。
【理论学习】
骨组织由大量钙化的细胞间质和骨细胞构成。
一、骨组织的一般结构
1. 细胞间质
细胞间质又称骨基质，由有机质和无机质构成。有机质由成骨细胞分泌形成，包括大量胶原纤维及少量无定形凝胶状基质。无机质又称骨盐，含量较多，主要为磷酸钙和碳酸钙，它的存在形式主要是羟基磷灰石结晶。骨基质结构呈板层状，称为骨板，体内骨松质和骨密质都由骨板构成。骨板内外的小腔，称骨陷窝，陷窝周围呈放射状排列的细小管道，称骨小管，相邻骨陷窝的骨小管相互连通。
2. 骨细胞
骨细胞包括骨原细胞、成骨细胞、骨细胞及破骨细胞四种。骨细胞最多，位于骨基质内，其余三种细胞均位于骨组织的边缘。
二、长骨的结构特点
长骨由中间的骨干和两端的骨骺两部分组成，表面覆盖有骨膜和关节软骨，内部为骨髓腔，含有骨髓。(https://www.daowen.com)
1. 骨 干
骨干主要由骨密质构成，内部有少量的骨小梁。骨密质由规则排列的骨板及分布于骨板内、外的骨细胞构成，骨板的排列方式可分为外环骨板、内环骨板、哈佛系统和间骨板四种。
（1）外环骨板：位于骨干表面，由数层环绕骨干平行排列的骨板构成，横穿骨板的管道称穿通管，骨膜的血管和神经可由此抵达中央管。
（2）内环骨板：位于骨髓腔面，由几层排列不规则的骨板构成。
（3）哈佛系统：又称骨单位，位于内、外环骨板之间，由10～20 层呈同心圆排列的筒状骨板构成，是骨密质的主要结构单位，其中央有一条纵行小管，称中央管，内有血管、神经通过。
（4）间骨板：是填充在骨单位之间的一些不规则的平行骨板，是骨改建过程中旧骨单位残留的遗迹，内有骨陷窝和骨小管。
2. 骨 骺
骨骺主要由骨松质构成，其表面有薄层的骨密质与骨干相延续。骨松质由许多细片状或针状骨小梁交织而成，骨小梁则由不规则的骨板构成。骨小梁之间有许多空隙，含有红骨髓、血管和神经。骨骺的关节面有透明软骨构成的关节软骨。
3. 骨 膜
骨膜覆盖于骨的表面（关节面除外），由致密结缔组织构成，富含血管、淋巴管和神经。包绕在骨外表面的称骨外膜；覆盖于骨髓腔、骨小梁及中央管内表面的称骨内膜。骨膜对骨的营养、生长和感觉具有重要作用。
【项目测试】
（1）骨组织由______和______构成。
（2）在骨组织中，成骨细胞分泌______，破骨细胞具有______的作用。