养肝调肝药膳

养肝调肝药膳

金银花罗汉果茶

图示

原料:金银花10克,罗汉果 1 个。

做法:

1.将罗汉果剁成小块,与金银花一起放入锅中。

2.加水500毫升,煮沸后取汁饮用。

功效:清热解毒,润肺止咳,利咽祛痰。适用于肝肺燥热所致的喉咙肿痛、咳嗽痰多等症。

金银花粥

图示

原料:金银花15克,粳米100 克,白砂糖适量。

做法:(https://www.daowen.com)

1.金银花用清水冲洗掉灰尘杂质;粳米淘洗干净。

2.取锅加入冷水、粳米,先用大火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入金银花,再次煮沸,加白糖调味即可。

功效:清肝明目,滋阴润燥,排毒养颜。可改善目赤肿痛、牙痛、口腔溃疡等上火症状。

蜜糖银花露

图示

原料:金银花15克,蜜糖30克。

做法:

1.将金银花洗净,放入砂锅中,加两碗水,煎煮至剩一碗水,去渣取汁,冷却。

2.取少许药汁,加入适量蜜糖,溶化后即可饮用。

功效:清热解毒,润肠通便,适用于热结便秘。