一、消化系统组成和功能
消化系统由消化管和消化腺组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管)。临床上通常把十二指肠以上的消化管称上消化道,空肠以下的部分称下消化道。消化腺分为大消化腺和小消化腺两种。
食物在消化管内被消化的方式有两种。一种是通过消化管肌肉的收缩和舒张,将食物磨碎,与消化液充分混合,并向消化管远端推送的过程,称机械性消化。另一种是通过消化腺分泌消化液,由消化液中的消化酶分别把蛋白质、脂肪和糖类等大分子物质分解为可被吸收的小分子物质的过程,称化学性消化。两种消化方式同时进行,相互配合,共同完成对食物的消化作用。(https://www.daowen.com)