一、案例背景

休闲渔业始于20世纪60年代加勒比海沿岸，70年代东南亚诸国开始将休闲渔业与旅游业有机结合，之后休闲渔业兴盛于90年代。我国自20世纪90年代，以广东、福建和浙江为先行，开始尝试发展休闲渔业旅游。目前，休闲渔业旅游已经形成了“以现有各种渔业资源为依托，以市场需求为导向，以休闲为表现形式，将旅游活动与现代渔业生产活动结合为一体的新型的、体验型的旅游产品”^[2]。经过30年的发展，我国休闲渔业旅游已经取得长足进步，休闲渔业产值也从2012年的297.88亿增长到2018年的902.25亿元^[3]，也表明中国休闲渔业正在经历高速发展阶段。2012年，我国提出“海洋强国”战略，休闲渔业旅游中，海洋文化成为休闲渔业旅游的重要增长点，也成为休闲渔业发展的文化灵魂^[4]。

金山嘴渔村作为上海地区历史上最知名的渔港，其发展历程是现代渔业转型过程的一个缩影。20世纪80年代，金山嘴渔村曾达到其传统渔业发展顶峰，年产渔货达116万担^[5]。之后，随着工业化企业、过度捕捞、远洋捕鱼方式等问题涌现，金山嘴渔业也不得不面临转型。金山嘴渔村以沪杭公路一侧的海鲜饭店酒楼为依托，逐渐形成了颇具特色的海鲜一条街，并最终打造为以“上海最后一个活着的渔村”为主题的金山嘴渔村休闲渔业旅游示范点。