国立西北大学学生在城固的衣食住行
在国立西北大学学生中，除极少数官僚富商子弟外，大多数都是出身于中产阶级，也有极少数家境清寒的学生。由于战事的影响，家在战区和沦陷区的学生，家庭经济来源断绝，因此，大多数学生经济极为困窘。学生生活非常艰难，吃不饱、穿不暖、衣服打补丁是普遍的现象，夏天赤脚草鞋的同学占大多数，校内学生变卖旧书、旧物的启事比比皆是，虽然学校明令学生一律不准在外兼事兼课，但高年级学生在外兼事或到中小学兼课的现象仍不少见。有的学生为了补助生活费用，到城固附近的县兼课。法商学院1944年毕业的周玉海即一边上课，一边在20里外的橘林高小代课。
1946年6月30日的《青年日报》报道：“西大学生，大半来自战区，他们没有家，没有经济来源，不得不将日常生活放低到水准以下，多数人真正是一贫如洗，完全改变了战前大学生的西装笔挺的姿态，而代之以破衣烂裤，在城固，人们多半以衣服破旧的程度来判断大学生的年级，因为衣服愈破，就表示年级愈高，小姐们也无法继续旧日的高跟烫发的生活了，一件布大褂，必须维持到最后一秒钟，牺牲不到最后关头，是绝不轻言牺牲的，穿来穿去，真正确确实实地做到了‘以不变应万变’的原则，而袜子是只有冬天才穿，夏季完全是草鞋，刚来的人，似乎不惯，久而久之也就完全泰然了。冬天，大家却是一件大衣或棉袍，小姐们往往冻肿得像刺猬，然而，这并没有丝毫影响他们的朝气，看见他们的破破烂烂，而又蓬蓬勃勃的气象，便会感觉到，这是真正代表中国民族的年轻一代。[78]”
根据教育部的规定，1943年度以前实行贷金制，1943年度起改为公费制。贷金办法，教育部几经变更，根据最后修订的《国立中等以上学校贷金暂行规则》，以每人每月规定食米2市斗1升和副食费为标准。战区贷金分甲、乙两种：甲种贷给全额膳费，乙种除自交18元外，贷给超额部分。自费生补助膳食贷金也分甲、乙两种：甲种与战区贷金同，乙种除自交18元外，贷给超额的半数。1941年的国立西北大学有学生千余人，享受战区贷金者812人，自费生甲种膳食补助163人，乙种者32人[79]。由于物价上涨，贷金不能及时发放，学生对此非常不满。如当时学生壁报上署名“松花江难民作”的一首自由诗《贷金》中写道：“贷金、贷金，越贷越紧，迟发一周，米价涨五千；迟发一月，米价涨一万……”[80]伙食是由同学们自办，分米饭与馒头两食堂，每期15天，轮流负责举办，一桌八人，一菜一汤，仅仅在每期（半个月）终了，打一次“牙祭”时才吃得上肉。哪一届伙食吃肉多一点，便会获得同学们的齐声赞扬。从总的水平来说，稀饭、馒头、素菜、糙米饭是学生食堂基本的食谱。一段时间里，早餐的“锅巴稀饭”经常形成抢风，有的学生因抢饭时拥挤，常常把头上戴的礼帽掉在饭锅里，但为了一碗稀饭只好置礼帽于不顾了。
法商学院商学系1944届毕业生穆嘉琨回忆[81]：(https://www.daowen.com)
法商学院设在城固小西门外，利用一所旧简易师范的校址办学，并没有大兴土木搞建设。一进校门，就是一座东西略窄、南北略宽的长方形砖木结构二层楼房，上层有走廊可通四边，二楼全部是教室，大小不等，还有院系办公室，一间小图书室可供学生阅览。此外，还有一间专为学会计的同学用的打字机室。由于都是文科，没有实验仪器室，教室勉可应用，但大的集会都要到城内举行。这座楼的东院是盥洗室、洗浴间、厨房及一大一小两座食堂，可供全院住校生用膳，有桌无凳，四年都是站着吃饭。楼的两边是部分教师宿舍、女生院、男生院，男生宿舍大部分是砖墙或土墙草顶房，小间住一二十人，大间住三四十人，一律双层木床，中间放桌子，共有三排六幢大宿舍和几个小间，可容纳二三百人。许多三四年级同学都住学校附近村庄农民的房子和小西关（从西城门到法商学院的半里长的小街区）的民房，租房价格不贵，一般是上年级毕业了，就由下一年级要好的同学继续租用。院墙外的西边有一个足球场和几个篮球场、排球场，下午课后球场上的人很多，当时只有法商学院有这样的操场，文理学院没有，连国立西北师范学院体育系的操场都比不上法商学院的。
国立西北联合大学、国立西北大学法商学院大门和内部教室遗址
（在今陕西城固县城一中，被列为陕西省重点文物保护单位）
我住的宿舍是嵌在大宿舍与院墙之间的草顶房，40平方米大小，西面是八张上下铺床打通成的大通铺，东面是两个双人上下铺，可住20人，中间一个通道摆了几张书桌，几条板凳可坐数人，但无法看书做作业，晚上需要到大教室在汽灯下做功课。宿舍实际上住了16人，有几个铺用来放箱子、包裹等杂物。战时上大学，大家对于这些简陋的条件都不十分在意。至于伙食，因为大家都是吃贷金，贷金不交给本人，统由校方会计部门按名册和伙食标准交办伙食的学生组织，办伙食校方并不参与，由学生推举合适人选“民主办伙”。主要靠两个人物，一是总务，一是会计，其他采购、值厨等人员由他们聘用，每半月一期。每天伙食早稀饭，中晚米饭、馒头，菜肴简单。每期伙食主办人前十来天尽量把钱省下来，以便最后二三天加菜吃荤，提高伙食水平。虽然主办人不连任，但办得好的同学以后还会被选出，办得不好的同学就没机会了。在伙食问题上，很少发生贪污现象。回族学生有专门的饭桌，我吃了四年为回族学生做的菜。