二、开山白毛野生茶形态特征
开山白毛茶栽培历史悠久，是广西名茶之一，主产于广西贺州市八步区开山镇。调查点位于开山镇东南村海拔1085.1m处。有性繁殖，伴生植物杂木，灌木型，树高2～5m，干径20～300cm，中叶类，树姿开张，分枝密，叶椭圆形，叶长4.2～12.5cm，叶宽2.7～5cm，叶脉6～10对，叶身内折，叶质中，叶面微隆起，叶色绿，叶钝尖，叶缘平，花柱3裂，裂位浅，萼片5～6片，果实为球形、肾形、三角形，种子球形，茶叶主要成分见表6-1。
表6-1 开山白毛野生茶主要成分分析表
注：农业部茶叶质量监督检验检测中心测定，NOIF 51026。
图6-46 开山白毛茶
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图6-47 叶片
图6-48 花蕾
图6-49 果实
图6-50 果实
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