一杯咖啡，助力云南农民致富学生乐学

一杯咖啡，助力云南农民致富学生乐学

在2020年10月国家扶贫日闵行区主题活动现场，三台使用了云南保山小粒咖啡豆的红鹈鹕自助咖啡机，吸引了不少市民前来体验。9.9元一杯咖啡，售出的每一杯都有10%的收入捐给闵行区资助的帮扶地区特困学生助学基金会。

上海红鹈鹕餐饮管理有限公司执行董事葛音说：“这是闵行区今年启动的一项消费扶贫工作，区里推出50台红鹈鹕自助咖啡机，分布在闵行的学校、医院、园区、商务楼和街镇办事大厅。通过自助咖啡机，市民可以喝到现磨的云南小粒咖啡，云南的农民可以受益，云南的贫困学生也能得到帮助。”

云南保山市是闵行区对口扶贫地区，小粒咖啡是云南保山市的特色农产品。当地农民种植的小粒咖啡豆，因销售渠道不畅，价格偏低，导致农民收入不稳定。2020年初，借助闵行区的“闵企入滇，云品入沪”项目，闵行区合作交流办做起了“红娘”，牵线让销售咖啡的上海红鹈鹕餐饮公司与云南保山一家咖啡企业合作，云南保山的小粒咖啡豆出现在红鹈鹕自助咖啡机里。红鹈鹕公司依托保山咖啡产能优势，打造市场终端，加大对保山小粒咖啡的宣传销售，将保山丰富的咖啡豆资源与都市咖啡消费文化相结合。通过扶贫智能咖啡机布点，以“科技+消费”的方式扶贫，打造了一个覆盖全区的展销网络，让闵行百姓知道保山有好咖啡，喝保山的咖啡，能帮助对口的云南贫困地区群众脱贫。

“云南保山的小粒咖啡，和其他国家的咖啡比，品质上没有多大差异。”葛音解释道，“红鹈鹕公司是欧洲首批从事咖啡豆贸易与烘焙的企业，以智能咖啡机的形式进入中国市场，已落地上海、北京等城市。公司自助咖啡机上使用的咖啡豆，要经过荷兰的红鹈鹕总部授权。在接收到云南保山小粒咖啡豆后，我们从30多种咖啡豆里好中选优，选出了一款合适的咖啡豆，送到红鹈鹕公司总部检测，检测合格，公司总部同意它在中国红鹈鹕品牌自助咖啡机上使用。”

咖啡豆采购市场有严格的规定。“通过与对口扶贫地区企业沟通，当地按我们的标准生产的农户，红鹈鹕咖啡公司会按高于一般市场价格进行采购，以激励农户种植优质咖啡豆，增加效益。”葛音说。

“使用闵行区对口援建地区的咖啡豆，在符合公司质量要求的基础上，可以对闵行扶贫工作有帮助。”葛音对使用云南保山咖啡豆的自助咖啡机很有信心，她表示，除了在闵行投放的50台红鹈鹕自助咖啡机全部使用云南保山的小粒咖啡外，企业还会将销售扩大到全国。今后，将根据闵行对口援建地区丰富的农产品特点，研发新的咖啡和饮品，在红鹈鹕自助咖啡机上使用，“像新疆泽普县产的巴旦木，质量不错，我们计划研制豆奶系列饮品，让更多的市民来品尝”。(https://www.daowen.com)

教育帮扶是脱贫攻坚的一项工作，为精准帮扶贫困地区的特困学生，闵行区设立了特困学生爱心助学基金，主要来自政府指导企业销售对口帮扶地区产品产生的利润返补、政府部门动员社会力量筹集的资金等，基金专款专用，用于对对口帮扶地区贫困家庭学生给予资助。资助帮扶总人数按基金规模动态调整，逐年申报，一事一申请。申请程序为个人申请，当地村、乡和县逐级审核，闵行区相关部门审定，给予特困学生每人500元至5 000元资助。

在红鹈鹕自助咖啡机上售出的每杯咖啡饮品，其中10%的收入被捐入闵行区对口帮扶地区特困学生爱心助学基金，帮助特困学生完成学业。让葛音印象最深的是，闵行区政府部门工作人员多次上门，为闵行企业和贫困地区农特产品联姻牵线搭桥，闵行本地的干部和援滇援疆的干部，都主动联络和上门服务，帮助企业解决难题，让企业减少了奔波。

“这次50部咖啡机点位的选择，得到了闵行区相关单位的支持。为此，作为一家有责任感的企业，也应该为社会尽些责任。”在葛音看来，10%的收入捐赠给助学基金，也是为了反哺原材料生产地百姓，帮助当地孩子更好地成长。

通过这项消费扶贫举措，红鹈鹕公司采购了保山的咖啡，又注入了公益扶贫的元素，当地百姓获得了受益，贫困学生得到了资助，闵行百姓可以喝到优质的咖啡饮品，一举多得。到2020年底，50台红鹈鹕自动咖啡机已为帮扶地区特困学生助学基金提供资金2万多元。“保山小粒咖啡豆制成的咖啡很受欢迎，咖啡机要增加，今后的十年里，上海红鹈鹕餐饮公司的自助咖啡机将为帮扶地区特困学生助学基金捐赠200万元。”葛音预测着公司扶贫事业的未来。

一天又一天，一年又一年，一批批上海闵行的干部和志愿者远赴云南、新疆、西藏、三峡等地，为西部发展奔忙：助企业、教思路、修公路、建学校，为西部人民脱贫致富作贡献。春去秋来，花谢果熟，当西部的一个个贫困县摘掉贫困帽子，当边远地区一户户农民找到工作增加了收入，他们纯朴的脸上露出了笑容。一次，去西部参观的一群上海人在对口援助某县的墙上发现这样一行字：“上海的同志，感谢你们的真诚援助！”字写在墙上，也刻在人的心里，辞家别子热心帮扶西部发展的闵行人，你们的事迹已经写进共和国的历史。