苍术的故事

这天，趁二伯有空，孩子们又缠着他来到山里。在山坡上，他们又发现了好多茎直立、高30多厘米的植物。这种植物的叶子互生，叶子边缘有细刺状锯齿，茎顶开着淡红色的花朵。

二伯说：“你们看哪，这种植物叫苍术（zhú）。”

二伯又挖出一棵苍术的根说：“苍术的根茎也横走结节，颜色是暗黑褐色。苍术也是一种很重要的药材，而且还有很好听的故事。”

“那请二伯给我们讲讲吧！”大家齐声说。

“好吧！”二伯找了一个阴凉处，坐在一块石头上说，“东晋有个医药学家叫葛洪，他写了一本书叫《抱朴子》，其中记载了苍术的故事。汉末，社会混乱，农民起义不断。为避战乱，人们纷纷出逃。河南南阳有一个妇女文氏与家人走散，逃进壶山。可山中没有食物可吃，她饥困难忍，后遇到一位打柴老翁告诉她可以吃苍术充饥，她便天天以苍术为食。数十年过去，战乱结束了，文氏才得以回归故里。可家里人都不认识她了，因为她比自己的儿媳妇显得还年轻。经过一番周折，大家才让她进门，问她为什么如此年轻体健，是否吃了仙药。她说，‘哪有什么仙药！深山中没有饭吃，只得天天以苍术为食。’从此，人们才知道苍术有强健体魄、延年益寿的功效。

“苍术在《神农本草经》中被列入上品，有燥湿健脾、祛风散寒、明目等功效。”