呼吸作用可以为植物体的生长提供能量，一般来说，呼吸作用强的植物，生命活动也比较强，生长发育也比较快。储存食物时也可以通过抑制其呼吸作用，减缓变质速度。例如，储存粮食时，要保证干燥和低温；储存水果和蔬菜时，要降低温度或者氧气的含量。
