◎魏县鸭梨

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魏县的梨树种植，历史悠久。据古代农业专著《齐民要术》中的相关记载来分析推断，魏县的梨树种植最少有一千四百年的历史，但有关魏县梨树的最早文字记载却在宋代。由此看来那时魏县的梨就很有名了，应属当地的特产。到清代时，魏县鸭梨成了皇室贡品，更是名声大噪。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。新中国成立后，特别是改革开放以来，魏县不断调整产业结构，大力发展传统特色产业，不断扩大梨树种植面积，适宜的水土条件和先进的栽培技术，造就了魏县鸭梨优良的品质。