生石灰来源广，价格低廉，用其消毒清塘最有效。生石灰清塘的原理是：生石灰遇水后发生化学反应，放出大量热能，产生具有强碱性的氢氧化钙，能在短时间内使水体的pH值迅速提高到11以上，因此，这种方法有很强的灭菌及杀死敌害能力，能迅速杀死水生昆虫及虫卵、野杂鱼、青苔、病原体等。更重要的是生石灰与底泥中有机酸产生中和作用，并使池水呈碱性，既改良了水质和池底的土质，同时给水体补充大量的钙质，有利于黄鳝的生长发育。
