推进从牧草到奶杯智能化

智能化的本质，是基于全面互联而形成数据驱动的智能，这也是工业互联网的基础。对于工厂而言，数据既像大脑，指挥着工厂实现自动化操作。又像通往全身的经络，把智慧输送到工作的各个零部件，实现智慧的协同效应。但如果智能化面对的对象是复杂的乳业产业链，会给企业带来怎样的进化？

蒙牛集团的自动化产品生产线。资料图片

乳业横跨农业、工业、服务业三大产业，涉及牧场管理、原奶加工、质量监控、产品研发、物流配送、销售等多个环节。数字化、智能化在这一过程中的应用，不只是表层意义上的追溯，更体现为从牧场到消费者手中的一杯好奶的全程智慧。

在消费升级的带动下，消费者对奶制品的消费意识和观念在逐步转变。多样化、个性化的消费需求，推动乳业蓬勃发展，消费者可选择的奶制品种类越来越多。在数据的驱动下，对消费者需求的满足呈现出动态变化。

你能想象基于全网数据洞察诞生的乳品吗？蒙牛“甜小嗨”个性化酸奶即是如此。2016年，蒙牛依托于大数据研究，推出面向18—29岁的年轻互联网族群的互联网牛奶甜小嗨。甜小嗨的独特之处，并不仅因其诞生源于大数据调研，还在于它的口味和包装每隔一段时间会随着电商实时数据不断改进。这在过去不敢想象，更不可能实现，数据支撑了这一想法的实现。