水稻主茎叶数，各品种间有所不同。早熟品种叶片数少，晚熟品种叶片数多。生育期95～125天的早熟品种，主茎叶数为9～13片；生育期130～155天的中熟品种，有14～15片叶；生育期160天以上的晚熟品种，主茎叶数在16片以上，最多有19片叶。在不同栽培条件下，主茎叶数有增有减。矮秆品种叶数比高秆品种叶数多，增加叶数是矮秆品种增加绿叶面积的一个形态特点。
