有些人喝牛奶后会肠鸣、腹痛甚至腹泻,这是由于这些人体内缺乏乳糖酶,使牛奶中的乳糖无法在肠道消化,从而产生上述反应。
这在医学上称之为“乳糖不耐症”。建议食用酸乳、干酪或低乳糖奶,同时应避免空腹饮用牛奶和大口猛喝。(https://www.daowen.com)