杂草的三大家族
我们身处的世界是个丰富多彩的世界，动物王国由800 多万种动物组成，植物王国的55 万种绿色居民也是千姿百态、精彩纷呈。世界上的事物如此多样，如何才能一件一件地认识它们呢？不用操心，分类法可以帮上大忙。所谓分类法就是通过比较事物之间的相似性，把具有某些共同点或相似特征的事物归属于一个不确定集合的逻辑方法。分类法是认识纷繁复杂世界的一种工具，它可以使大量繁杂的材料条理化、系统化，使表面上杂乱无章的世界变得井然有序起来，还有助于我们发现和掌握事物发展的普遍规律，为人们认识具体事物提供向导。
为研究方便，学者们常根据自己的需要，从不同的角度观察分析，以对杂草进行分门别类，比如按植物分类系统、生活史、生态型等方法分类。在农业生产中，对于一个不是从事杂草研究工作的种植者来说，防除杂草是必要的，但是要识别每种杂草是比较困难的，也是没有必要的。为了便于杂草的田间鉴别和制定防除策略，学者们根据杂草的生物学和生态学特性，并结合除草剂的防除对象，归纳总结了杂草的一些共性特征，制定了农业生产实践中实用的杂草分类方法——禾草、莎草和阔叶草三大家族便产生了。
◆ 禾草是禾本科杂草的简称。禾本科是植物分类系统中的一个科，如果我们把每一个科比作一个家庭的话，那么禾本科的家庭成员最多，可谓子孙满堂。人类的粮食作物如水稻、小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、高粱、粟、黍、稷等都属于禾本科植物，俗称禾谷类作物。
从形态上来看，禾草的根大多数是须根，茎通常在基部容易生出分蘖条，很多时候禾草的茎被特称为“秆”，具有明显的节和节间两部分。禾草的节间很多中间是空的，常为圆筒形或稍扁，但也有节间是实心的。禾草的叶为单叶互生，一般可分为3 部分：一是包裹着主秆和枝条各节间的叶鞘，通常是开缝的，以叶鞘的两边缘重叠覆盖，或两边缘愈合而成为封闭的圆筒，鞘的基部稍有膨大；二是位于叶鞘顶端和叶片相连接处的近轴面，通常为低矮的膜质薄片，或由鞘口繸毛来代替，称为“叶舌”，少数种类的叶舌不明显甚至没有叶舌，在叶鞘顶端的两边还可各伸出1 个突出体，称之为“叶耳”；三是禾草的叶片通常为窄长的带形，也有长圆形、卵圆形、卵形或披针形等形状，叶片的基部直接着生在叶鞘顶端，有1 条明显的中脉和若干条与之平行的次脉，这些叶脉就好比我们人的动脉、静脉血管一样，担负着为植物输送营养的重任。
◆ 莎草是莎草科杂草的简称。大多数莎草具有三棱的茎，且实心无节，个别是圆柱形、空心的茎；一般有闭合的叶鞘和狭长的叶片，有的仅有叶鞘而无叶片；多数有根状茎，有些种类还兼有块茎；花序多种多样，有穗状花序、总状花序、圆锥花序、头状花序或长侧枝聚伞花序。
◆ 阔叶草是一个大类，它是各种阔叶类杂草的总称，通俗讲就是由各个阔叶类杂草家庭组成的一个大集团。顾名思义，这类杂草相较禾草和莎草而言，叶片较为宽阔，一般有圆形、心形和菱形等形状，叶脉通常为网状脉，茎有圆形或方形的。
丰收在望的水稻
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禾谷类作物——水稻
禾草
莎草
阔叶草
阔叶草的胚具有2 枚子叶，故又称为“双子叶植物”；禾草和莎草的胚都只具有1 枚子叶，所以两者又被称为“单子叶植物”。通过左图我们可以直观地看出三类杂草的主要特征和区别。