生物防控——种养结合放光彩
说到生物防控,中国人最引以为豪的是20 世纪60 年代我国使用“鲁保一号”成功防治大豆田菟丝子的案例,这是世界上最早被应用于生产实践的生物除草剂之一。近年来,利用生物方法来防控农田杂草已日益引起各国的重视,作为当今绿色防控的重要途径之一,生物控草符合人与自然和谐发展的理念,必将在21 世纪占有极为重要的地位。
生物控草是一个广义的概念,而生物除草剂则是其中的一个分支,两者既有联系又有区别。生物除草剂是指在人们控制下施用杀灭杂草的人工培养繁殖的大剂量生物制剂,它是一类像化学除草剂一样被有效使用,能防除特定杂草的活生物产品。生物除草剂区别于其他生物防除方法的最显著特征,就是它是类似于化学除草剂的特定剂型的活生物制成品。由于活性物质的稳定性差,不易提取分离,再加上生物除草剂相对较窄的生态适应性以及要求严苛的温度、湿度、土壤等环境条件,限制了产品市场规模和商业化进程,因而虽然已有相当的力量投入研发,但至今仅有屈指可数的几个生物除草剂产品被有限使用。另外,随着在世界范围内对杂草天敌资源调查的广泛深入开展,人们将会更深刻地了解天敌生物对杂草侵染和控制的机理,将有更多的以虫控草的成功案例,如目前利用水花生叶甲防除水花生、水葫芦叶甲防除水葫芦等都有不错的效果。但从昆虫释放到建立一定密度的种群,需要较长的时间,因而防控取得明显效果的周期较长。

稻-虾种养结合
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稻-鸭种养结合
种养结合是近年来政府倡导、市场发展较快的一种生态农业模式。所谓种养结合,顾名思义是种植业和养殖业的有机结合,就水稻生产而言,就是利用种植水稻的水面进行养殖。在农业生产中,种养结合的模式较多,目前比较成功的有稻与鸭、鱼、虾、鳝、鳖等共生模式,它不仅能减少除草剂对农田环境的污染、维护自然界的生态平衡,而且还有利于绿色农产品的生产。
其实,中国传统农业中,稻农一直有在稻田中饲养鸭子控制田间害虫和杂草的习惯。由于鸭子具有旺盛的杂食性和不间断的活动能力,可任其取食和踩踏水稻株行间的杂草幼苗,从而降低土壤杂草种子库的密度,减少杂草的发生基数。同时,还能按摩、疏松土壤,刺激水稻植株分蘖。只不过随着化肥、农药的使用和现代农业的发展,这种传统的治虫除草方式逐渐被化学农药取代了。今天,人类进入生态农业发展模式,使生物控草这一传统的控草方式有了重放光彩的机会。
不少农户担心的一个问题是,鸭子本身也爱吃粮食,稻田养鸭会导致水稻产量损失吗?其实,这个问题不难解决,可以在稻穗形成期,不要把鸭子继续放入稻田里;在水稻抽穗期,应将鸭子转至空旷围栏内饲养,以防鸭子叼食嫩穗造成水稻减产。另外,插秧之后,也不建议过早地将鸭苗放入田间,否则,不利于水稻秧苗的成活。至于鸭子适宜的放养时间,一般选择在水稻插秧后的10~14 天,因为此时小鸭的活动已经不会对水稻造成不利的影响。对于鸭子的放养数量,建议每667 平方米控制在13 只以内。关于鸭子的品种,由于水稻植株之间的间隙较小,所以鸭子品种的体积不宜过大,否则很可能对水稻植株造成伤害。建议选择生活力、适应力、抗逆性均较强的中小型优良鸭品种,以适应水稻栽培特点,且能使鸭子在稻田中自由穿行。