建立定额管理制度，制定必要的消耗定额

定额是指企业在生产经营过程中，对人力、物力、财力的利用所应达到的标准。做好定额工作，可以使企业编制计划建立在科学的基础之上，进行成本核算有了可靠的依据，也为开展成本控制和成本分析提供了客观尺度。因此，加强定额管理具有重要的意义。

与成本有关的定额按其内容可分为：①劳动定额，如工时定额、产量定额、出勤率等。②材料、动力、工具消耗定额。③费用定额，如有关制造费用或管理费用的限额。④质量定额，如产品合格率、一级品率、废品率、返修率等。⑤固定资产利用定额，如设备利用率、固定资产利用率等。

各项定额制定的基本方法有经验统计法和技术分析法两种。企业采用什么方法比较合适，这要从实际出发，根据需要与可能的条件来确定。但是，无论采用何种方法，制定定额时必须既要先进，又要切合实际，并应随着企业生产技术条件的变化和管理水平的提高而定期修订，否则定额就失去了应有的控制作用。