农业企业成本核算
2026年01月15日
第六节 农业
企业成本核算
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农业是国民经济的基础,是一个综合性的物质生产部门,它是通过生物的生长和繁殖来取得产品的,包括种植业和养殖业两大类。种植业又包括农业和林业,养殖业包括畜牧业和渔业。农业生产的对象是有生命的动植物,其最显著的特点是经济再生产过程与自然再生产过程紧密结合、相互交织在一起,从而形成了与制造企业有明显区别的特点。
1.土地是农业生产的重要资料,是农业生产的基础。在农业生产中,尽管土地无须计提折旧,但是土地需要开发,还会发生一些土地开发费和使用费。因此,除了要计算农产品成本外,通常还要计算单位面积的收入和成本,以便反映土地的利用情况。
2.农业生产周期长、季节性强、劳动时间和生产时间不一致。由于农业生产是以有生命的动植物为对象,动植物都有其自然生长的过程,同时,又需要人们的劳动帮助其生长,所以农业生产中的劳动时间和生产时间是不一致的。
3.部分劳动对象和劳动资料可以互相转化。农业生产中,部分农产品可以作为生产资料重新投入生产。例如,收获的小麦、水稻等粮食,除作为商品产品以外,还必须留存一部分种子供下期播种用,成为再生产的劳动资料。又如,仔牛是劳动对象,经饲养成龄后转化为属于劳动资料的产奶牛和耕地用的役畜,而产品和役畜淘汰后又可以成为劳动对象的育肥畜。