胰腺位于我们身体上腹部深处，为一长条状腺体。它长为14～18cm，重为65～75g。胰腺下缘在腹前壁表面投影相当于脐上5cm，上缘相当于脐上10cm。
胰腺的功能主要有外分泌和内分泌两种功能。外分泌功能是分泌胰液，中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。内分泌功能主要有四种：分泌胰高血糖素，升高血糖；分泌胰岛素，降低血糖；分泌生长抑素，调解前两者的分泌；分泌胰多肽，抑制胃肠运动、胰液分泌和胆囊收缩。(https://www.daowen.com)
