1　单果

1　单果

·肉果

肉果的主要特征是具有肉质化的果皮。分下列几种：

（1）浆果

如葡萄、番茄、柿子、桔子等。而甘橘也称柑果；各种瓜类，如西瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜等葫芦科的种类，又特称瓠果。

（2）核果

如桃、李、梅、杏、樱桃等。

·干果

它的特征是成熟后果皮干燥。又根据成熟后果皮裂开或不裂开，可分下列两类：

（1）裂果

成熟后果皮裂开的则属于此类，但根据裂开的方式和果实的组成不同又进一步分为下列几种：

①荚果：果实为荚，可裂开，系豆科植物的果实。但也有此例外的，如花生、含羞草的荚果成熟后并不裂开。

②蓇葖果：常见的有牡丹、芍药、玉兰、梧桐、八角茴香（大料）等，成熟后只沿腹缝或背缝裂开。

③蒴果：有牵牛花、百合、棉花、亚麻、烟草和罂粟、马齿苋等。裂开方式有四种，即瓣裂、齿裂、孔裂和盖裂。

④角果：分长角果和短角果。前者如油菜、白菜，后者如荠菜。

（2）闭果

成熟后果皮不裂开。这类果实又可分下列几种。

①瘦果：只有一粒种子，果皮与种子分离，如荠麦、向日葵的果实。

②颖果：果皮与种皮愈合，不易分离，也是只含一粒种子，一般是禾本科植物的果实，如玉米、水稻、小麦等的果实。

③翅果：因果皮的一部分往外发育成翅状的果实，如榆、槭等的果实。

④坚果：此果皮具有一层硬质的壳，壳内有一粒种子。如板栗和橡子（标实）。

⑤双悬果：由心皮发育而成，果实成熟后心皮相互分离，是伞形科植物果实的特征，如茵香、胡萝卜等，它们都属于此类果实。