填补空白,亮点制造

15.填补空白,亮点制造

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何美华从外地到杭州创业,以前从未到过杭州,于是她乘公交车在市区逛了几天,最终杭州的文教区引起了她的注意。经过深入调查,她发现这块区域内商铺林立,书店、网吧、餐馆、服饰店生意都很兴旺,但适合学生休闲娱乐的场所却没有。她想,大学生平时学习紧张,如果开家轻松、舒适的休闲吧肯定受学生欢迎。

打定主意后,她开始寻觅合适的店面,终于在浙江电子科技大学旁找到了一间90平方米的店面。休闲吧重要的是环境,何美华投入大量资金和精力,在休闲吧的桌椅一律用木制的桌椅,将沿窗的椅子设计成了秋千的样子。结果这秋千椅后来成了不少顾客光顾的因素,可谓来者必坐“秋千椅”。同时,店里布置了粗壮的“树干”,盘根错节的“藤条”,让人觉得犹如走进了童话中的森林。她将小店取名为“赛美雅阁”。历时两个月装潢,赛美阁终于开门营业。

开业选择在学生开学的日子。刚开始几天,生意十分清淡,可10天后生意突然好转,使何美华措手不及。客人太多,她只好把自己的私人休息室让出来。每天90平方米里的休闲吧挤得满满的。

赛美雅阁休闲之风不但吹进了学生心里,也吹动了生意人的心。不久,旁边也开出了两家休闲吧,而且仿着赛美雅阁的装饰,结果并没有影响赛美雅阁的生意。(https://www.daowen.com)

原来,赛美雅阁的产品和服务深受学生欢迎,一次店里冰块用完了,主人不在,店员进了一种价格较便宜的冰块,何美华回来发现后,毫不犹豫地让店员扔掉这批冰块.再去进好冰块。而且,她雇大学生当店员,大学生容易与来消费的大学生沟通,在一定程度上保证了服务质量。

何美华是位细心的老板,她注意到经常有学生来店里做功课、看书,于是她尽量把灯光调亮些,便于他们阅读。到了晚上9点,则把灯光调暗一些,天花板上露出的星星、月亮,给顾客营造出雅致、浪漫的气氛。因此,赛美雅阁培育了一批忠实的固定消费群,生意始终兴旺。

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从赛美雅阁的案例来看,成功因素在于:其一是能在热闹的市场中找到休闲吧的空白点,然后快速入市。其二在于装饰的独具特色——幽雅舒适,迎合大学生的心理需求。除此之外,最重要的是服务品质,为保证质量,“扔掉”不合格“冰块”,请大学生当店员,以沟通目标公众的心理,从而形成了众多的固定客户群,使企业赢得良好效益。